какой провод зашипит в воде. ваза или онль? мне нужно узнать. где фаза, а где ноль.

ОНЛЬ И ВАЗА - это оригинально. Ноль не должен. Есть же тестеры для этих целей.

Не зашипит ни один. Если один провод сунуть в воду. Или зашипят оба, если сунуть в воду сразу два.
Так что это не наш метод (С) мы пойдем другим путем. (С)
1. Правильный. Необходимос использовать специальный индикатор, обычно совмещенный с отверткой, обычно показывает правильно.
2. Не совсем правильный, но может быть использована примтивная контрольная лампочка на 220 вольт. Необходимо "ор
ганизовать альтернативную "землю", например от водопроводной трубы или трубы отопления. Может быть использовано реальное заземление (если рядом есть контур заземления) . В современных домах по СНиПам заземляют ванну, можно найти этот провод и тоже использовать.
Если контрольную лампочку включить между "землей" и фазой, то она будет светиться. Контролька между нулем и альтернативной землей светиться не будет.
Еще одно замечение: Если в электропроводке стоит УЗО, то при подключении контрольки к фазе и альтерантивной земле, то УЗО обязано отключить (ся) и откючить электроввод.
Только не используй в качестве "альтернативной" земли газовые трубы - это опасно и не рекомендуется

фаза.
лучше вместо воды воткнуть в картошку сырую

Пробником это проверяют, но если очень нужно то суем оба провода в воду и смотрим, пузырьки пойдут у фазного провода, только провода ближе 5 сантиметров не приближать и естественно не замыкать их :)

Фаза зашипит