сколько времени печется хлеб в хлебопечке( масса 1 кг) и вобще у кого есть хлебопечка какие впечатления?

Керейдiн Кызы Кыпшактын Келiнi Можно речь пшенично ржаной. 250 гр. пшеничной муки и 150 гр. ржаной. Чисто ржаной не получится. Как пластилин. Пробовала. А так очень вкусно. Попробуйте. Буханка 700 гр. получается.

Viktor Lattik даже если не приходится заниматься замесами - ( они сейчас с мешалкой в формовке, только продукты засыпай!) - все равно быстро надоедает. Себестоимость булки конечно, выше, чем магазинной - на рентабельность и экономию не рассчитывайте. Впрочем, это все - на любителя, может кому-то и нравится свой свежий хлеб ежедневно.
Что касается "пылится" - ну так и мясорубка и кухонный комбайн и много еще чего у хорошей хозяйки на полках пылится и достается не чаще раза в месяц. Одолжите для эксперимента у друзей-соседей, прежде чем тратить деньги на покупку. Может, у них же и купите)))
Из опыта скажу - важно взять хорошую муку, вылежанную, не свежемолотую, обязательно ее просеять (для воздуха) и хорошие дрожжи. И подобрать пропорции. У меня по сравнению с рекомендуемыми в инструкции пришлось уменьшить количество дрожжей и муки почти вдвое - поднималось и убегало через край. Желательно еще и почитать что-нибудь о процессе хлебопечения - это вам не котлеты жарить - сунул-вынул и ешь!

Ирина Лаврентьева Абсолютно с вами согласна!

Анна Дегтярева Для дачи, где до ближайшего магазина с хлебом 5 км по бездорожью хлебопечь - самое то.