У моего велика 21 скорость и я не разобрался как переключать их, чтобы не испортить. Можете объяснить как перключать

21 скорость это количество возможных комбинаций, 3 спереди умножить на 7 сзади. Реально используеться меньше. Желательно включать скорости так что бы цепь шла с минимальным перекосом, т. е. рекомендуються следующие комбинации: 1 звезда впереди- 1-3 сзади (1-1,1-2,1-3); 2-3, 2-4, 2-5, 2-6; 3-5, 3-6, 3-7. Оптимальная скорость вращения педелей (каденс) 80-100 оборотов в минуту. Передачи подбираються таким образом что бы можно было держать нужный каденс без сильной нагрузки на ноги. Подьезжая к подьему или перед остановкой лучше переключиться заранее на более "легкую" передачу. Перед переключением необходимо ослабить давление на педали, переключение под нагрузкой приводит к поломке переключателя или к разрыву тросики и цепи (дешевые и изношенные цепи рвуться легко) . Передачи 3-6, 3-7 это "шоссейные" включаються на ровном шоссе после разгона. И помните, что много скоростей не что юф ездить быстрей, а что бы ездить медленней. Некоторые манетки позволяют переключаться чуть ли не через все звезды одним нажатием, что бывает очень полезным во время гонки.

Как ни переключай, не испортишь. Если без медвежьей силы, конечно. И не перескакивать резко через промежуточные ступени. Также нежелательно переключать при очень сильном нажатии на педали, когда цепь сильно натянута.

Как правильно переключать передачи на велосипеде
в гугле валом

у тебя 3 звезды спереди и 7сзади, если у тебя стоит самая маленькая спереди и самая большая сзади то это 1, если допустим 2спереди и 3(от меньшей к большей) то 16 умножаешь передние звезды на задние