вы можете объяснить быстро и глупо - зачем снимают в raw?

Если быстро и глупо то формат RAW это, образно говоря, обед из натуральных трех блюд, плюс салат и десерт. Причем все это в уютной обстановке, на белой скатерти и из хорошей посуды, когда данными нам органами чувств можно оценить все многообразие окружающего мира. А, сохранение изображения в других форматах это, образно говоря, употребление на обед в антисанитарных условиях лапши Доширак со вкусом курицы, плюс на третье водопроводная вода. Впечатления от многообразия окружающего нас мира, сами понимаете, будет урезано до минимальных потребностей. Зачем же едят эту лапшу? Значит у человека нет возможностей есть полноценный обед или у него занижены жизненные потребности. А может он, как йог, довольствуется малым и от этого счастлив. На вкус и на цвет товарищей нет. Каждому свое.

Чтоб ближе к оригиналу получалось.

чтоб спокойно, качественно обработать потом снимок, оправдывая качество оптики и техники.

все просто, в рав пишется исходное фото, которое снято чисто с матрицы.
в итоге качество фото зависит от матрицы.
а все остальные форматы сжимают и качество фото зависит от алгоритма сжатия

просто потому что хочется людям снимать так

ПАТАМУШТА ОН ПЕЗДАТ!

Это было быстро и глупо.

А если самую малость подольше и поумнее, то - потому, что .raw - это несжатый формат фотографии, как бы то, что "видит" матрица, без искажений, которые в любом случае появляются в .jpg, .png и др.

Профессиональным фотографам даёт больше возможностей для обработки снимков. Всем прочим - добавляет чувства собственной важности (читай: понтов).

Raw формат можно потом легко обработать в специальных графических редакторах. В отличии от JPG, который является просто картинкой, RAW формат содержит в себе информацию об экспозиции (сочетание выдержки и диафрагмы) , о балансе белого и т. д. И, если изначально настройки на фотоаппарате были сделаны не совсем удачные, их потом можно подкорректировать. Например, у меня на Sony есть программка, где все настройки фотоаппарата выведены. И, если снимок сделан в формате Raw, я могу поэксперементировать, а что было бы, если бы я сделал другой баланс белого или выдержку побольше и т. д.

надёжней и качественней