к какому сплаву метала не пристает магнит

Если про железо, то структура стали - АУСТЕНИТ не магнитна
Аустенит (γ-фаза) — высокотемпературная гранецентрированная модификация железа и его сплавов.
В углеродистых сталях аустенит — это твёрдый раствор внедрения, в котором атомы углерода входят внутрь элементарной ячейки γ-железа во время конечной термообработки. В сталях, содержащих другие металлы (кроме железа, легированные стали) , атомы металлов замещают атомы железа в кристаллической решетке и возникает твердый раствор замещения. В чистом железе существует в интервале температур 910—1401 °C; в углеродистых сталях аустенит существует при температурах не ниже 723 °C (1333 °F). Фаза названа в честь сэра Уильяма Чандлера Робертс-Остина (англ. William Chandler Roberts-Austen, 1843—1902). В легированных сталях аустенит может существовать и при гораздо более низких температурах. Такие элементы, как никель стабилизируют аустенитную фазу. Нержавеющие стали, такие как 08Х18Н10Т или AISI 304, AISI 316 и т. д. относятся к аустенитному классу. Присутствие никеля в количестве 8—10% приводит к тому, что аустенитная фаза сохраняется и при комнатной температуре.

Не примагничивается к любому диамагнетику и сплавам диамагнетиков. А также не примагничивается к сплавам парамагнетиков и сплавам парамагнетиков и диамагнетиков, если те и другие находятся в парамагнитной фазе (или в каких-нибудь других фазах, в которых у материала нет своей намагниченности, например в антиферромагнитной фазе).

Цветных металлов например или в сплавы, в который не входит железо, никель. Или нужен конкретный сплав?

латунь, рандоль, нержавейка (некоторые) сплавы аллюминия

Цветмет, нержавейка, но не вся!

Различных сплавов очень много. Магнит не пристает почти ни к одному: исключения - некоторые сплавы с высоким содержанием железа, никеля; нихром, феррохром.