ОБъясните, что конкретно тут изображено?

Это дифференциальный клапан для управления уровнем заполнения емкостей.
Отсечной клапан (подпружиненная резиновая мембрана) управляется давлением воды из напорной магистрали (на входе) .
Когда верхняя часть полости клапана подключена к нагнетающей магистрали - клапан закрыт, когда верхняя полость отсечного клапана переключена на слив - клапан открыт - жидкость набирается в емкость.
Подключением к напорной магистрали и переключением на слив управляет кран (правильно говорить - трехходовой клапан) , положение которого зависит от поплавка. Поплавок внизу - напорная магистраль отключена от верхней части запорного клапана - он открыт- идет заполнение емкости, поплавок вверху - камера запорного клапана подключена к напорной магистрали - клапан закрыт - заполнение емкости остановлено.

P.S. Для Rasha: Мембрана не гистерезисная, а обычная резиновая. Здесь мембрана с потерей устойчивости не нужна.

Насколько я понимаю, вам нужно расписатьдетали этого механизма, который по идее перекрывает подачу воды в кран при падении давления в магистрали.
Ну так вам дана эта схема в виде ИДЕИ, как вы и просили, а не в виде готового устройства.
На рисунках всё сделано наоборот.
При падении уровня воды в некой ёмкости поплавок утапливает шток клапана и становится на стопор, пока его не снимут с него вручную.
Если нужны детали именно этого механизма, то слева направо-магистраль, подводящий шланг, клапан с диафрагмой, пружиной и шлангом регулятора, регулятор, поплавок в направляющей со штоком, резервуар
Но ещё раз повторюсь-эту схему именно для ваших целей следует перевернуть и упростить.

очень похоже на устройство безрасходного унитаза с гистерезисным клапаном . Т. е в обычном унитазе есть всегда расход воды, по той причине, что там запирающий клапан прямого действия. Здесь гистерезисный с отсечкой. В процессе наполнения бачка унитаза водой, клапан срабатывая делает отсечку воды идеально.
В итоге существенная экономия воды.