Почему на плитке напряжение? (см. фото внутри)

ключевое слово: без заземления! наведенное напряжение показывает индикатор. при заземлении корпуса не будет показывать.

Утечки. С таким индикатором их не отличишь от "живой" фазы. Выкиньте его, нормальному электрику таким запрещено работать.
Вот если между нулем и плиткой горит лампочка накаливания, то и пробой ТЭНа можно предположить.

Это не стоит называть словом напряжение.. . это ПОТЕНЦИАЛ:
отвёртка чувствует его через ЁМКОСТЬ между нагреваемой нитью и внешней трубкой ТЭНа
Хотя может и замкнуть на корпус, в этом смысле такие ТЭНы на редкость ненадёжны.
Но индикаторной отвёрткой вы это не определите... .

А если смущает "но ручки на нуле" - попробуйте перевернуть вилку в розетке: -)
Откуда вы знаете, что ручка на нуле разрывает провод фазы, а не нуля?

Плитка не заземлена, индикатор горит от переменного тока через изолятор (когда касаетесь им фазы, цепь тоже не замкнута, ток идёт через тела).

Если это пробник фазы, а не прозвонка, то пробило ТЭН, его нужно срочно менять, пока кого-нибудь не законтачило !!!

потому что она напряглась.

Ничего там нету. Эти индикаторы светятся даже если пукнешь неудачно )) Надо проверять изоляцию профессиональным прибором, а не китайской безделушкой.

это индикатор, а не тестер. .

индикатор показывает НАВОДКУ.. .

это где такой ужас ???в общаге, или на сьёмной квартире ???

нет заземления, емкостная утечка- в розетку включено не верно . переключатель коммутирует только один провод. значит фаза идет напрямую к нагревателю. переверните вилку в розетке.

Токи утечки изолятора, емкостные токи, наводки . То что индикатор светится еще не означает что на нагревателе есть опасное для жизни напряжение. Надо проверить сопротивление между штырями вилки и нагревателем .

потому что пьезоэлектрик бьет током по ней.. . разве нет? либо я вопроса не понял...

Так и должно быть. Есле нет то там не значительны ток. до 5 v