подскажите почему из дымохода клочьями летит сажа?

Скорее всего ваш дымоход засорен сажей, чтобы это не происходило нужно чистить минимум 2 раза в год, а лучше перед каждым сезоном. Можете выполнить чистку с помощью проволочного «ерша» на длинной ручке, либо гирьки на верёвке (используется в том случае, если необходимо пробить загрязнение) и сжигания осиновых дров, это действие позволит удалить сажу вместе с продуктами горения. Вот некоторые советы по уходу разных видов каминов: https://www.saga.ru/articles/uhod-za-kaminom Чем чаще происходит чистка дымохода, тем легче и быстрее она пройдет. Также советую не топить дровами хвойных, так как при их горении выделяются смолы, что быстрее загрязняет дымоход трубы и саму топку.

Потому что за лето не почистили дымоход.

Помимо хвойных пород есть и другая версия, но я в ней не уверен.
Возможно ли такое, что недостаточно поступления воздуха для полного сгорания?

Обычное явление при очередной растопке печи, отлетает отслоившийся от трубы налет сажи. Сажа образуется от неполного сгорания топлива, чего невозможно достичь даже в современных двигателях, котлах. Каждый раз наблюдаю это при запуске ДизЭС

надо чистить дымоход

чистить пора. Так и до пожара не далеко, если дом деревянный. Сажи много от хвойных пород древесины

Хорошая тяга. Радуйтесь! Сажа летит, значит жгёте что-то не положеное.

ПОТМУ ЧТО ЛИБО ТОПЛИВО НЕ ДО КОНЦА СГОРАЕТ ЛИБО ВЫ ЕГО ТАК СЖИГАЕТЕ, ВОТ САЖА И ПОЛУЧАЕТСЯ

Смотря куда летит, если в дом то чистить или протопить дубовыми, вишнёвыми, яблоневыми дровами они сожгут сажу, а если из трубы то хорошо но опасно сажа не тухнет сразу. А в общем то надо чистить или прожигать.

Дед Мороз застрял.

газету жгут

А вы в курсе, что дымоход вообще каждый год чистить надо. У меня муж за этим четко следить. Если не чистить дымоход, будет плохая тяга и расход газа будет очень большой. Можете вот тут прочитать, как самому почистить дымоход http://sdelaikamin.ru/uhod-za-dymohodom/kak-prochistit-dymohod-42