как проверить полевой транзистор мультиметром?

Можно, но результаты проверки недостоверны. Ничего никак не должно звонится. Только сток-исток должен звонится диодом в обратном направлении, если там есть этот диод. Да, иногда при зарядке входной емкости з-и начинает звонится сток-исток в правильной полярности. Сам с таким встречался. Это свидетельствует об исправности.

Чтобы предотвратить выход из строя транзистора во время проверки, очень важно при проверке полевых транзисторов соблюдать правила безопасности. Дело в том, что полевые транзисторы очень чувствительны к статическому электричеству, поэтому их рекомендуется проверять, предварительно организовав заземление. Для того чтобы снять с себя накопленные статические электрические заряды, необходимо надеть на руку заземляющий антистатический браслет. Также следует помнить, что при хранении полевых транзисторов, особенно маломощных, их выводы должны быть замкнуты между собой.

При проверке ПТ чаще всего пользуются обычным омметром. У исправного полевого транзистора между всеми его выводами должно быть бесконечное сопротивление. Причем бесконечное сопротивление прибор должен показывать независимо от прикладываемого тестового напряжения. Следует заметить, что имеются некоторые исключения. Если при проверке приложить положительный щуп тестового прибора к затвору (G) транзистора n-типа, а отрицательный - к истоку (S), зарядится емкость затвора и транзистор откроется. При замере сопротивления между стоком (D) и истоком (S) прибор покажет некоторое значение сопротивления, которое зависит от ряда факторов. Неопытные ремонтники могут принять такое поведение транзистора за его неисправность. Поэтому перед “прозвонкой” канала “сток-исток” замкните накоротко все ножки транзистора, чтобы разрядить емкость затвора. После этого сопротивление сток-исток должно стать бесконечным. В противном случае транзистор признается неисправным.

Методику описал Владимир, и про статику все верно! Можно его испортить еще до проверки, если на теле одета синтетика, и просто взять его в руки, ему кирдык....

подключи питание вход и нагрузку, и проверяй чем хочешь! хоть контрольной лампой!
для этого существует макетная плата!

так же как и биполярный

только на пробой---на омах