Техника
С научной точки зрения.. Прочему первый блин комом? (речь именно о кулинарии)
Жамол Рузметов
77 671
Потому что отмеряется на глаз. У кулинаров и поваров блин с первого раза выходит, потому что сковорода разогрета как надо, половник взял в себя, сколько надо, рука плещет, как нужно. Опыт...
зато первый ком блином
Алексей Пындыч
82 427
Науки нет ни какой, и вопрос не в категорию, историю надо учить НЕ комом, а комам, это разное! Комы - души наших предков, так вот первый блин для них!
Виктор Новиков
67 467
почему? если в масло муки добавить комом не будет
Abilgazy Maksutuly
78 641
Жамол Рузметов
в какое масло? Которым сковородку смазываешь?
До эпохи антипригарных покрытий первая порция теста нещадно прилипала к сковородке. Затем за счет окисления масла образуется пленка, к которой тесто уже не липнет.
Вторая причина, действительно не всегда угадаешь с ингридиентами - чего-то приходится добавлять, обычно, - яйца
Вторая причина, действительно не всегда угадаешь с ингридиентами - чего-то приходится добавлять, обычно, - яйца
с "моей" научной точки зрения - блин - это "такая плоская штука" которая готовится на сковородке на огне.... Чтоб блин (с т. зр. формы) оказался некачественным - "не был блином" - надо что б он "не получился именно плоским"... т. е. любая форма отличная от плоской - с н. т. зр. может рассматриваться "комом" :)
Мария Жукова
31 827
Не комом, а комам. Не чем, а кому ! (Кому дают первый блин, первый блин дают комам) Комы это, согласно языческой традиции духи предков, живущие в ветвях деревьев, по другой версии комы это медведи. Масленица - это языческий праздник, и это правильно: язычество это истинно русская религия, а христианство насильственно насаждённая. Но вернёмся к нашим комам: первый блин комам, второй знакомым, третий родне, четвёртый мне.
Связано с температурным режимом сковородки и адгезивной ее способностью
Похожие вопросы
- Объясните мне подробно с научной точки зрения почему нельзя сварить яйцо в микроволновке в кипящей воде и стеклотаре?
- Что об этом можно сказать с научной точки зрения?
- Что вы думаете о феномене электронного голоса (ФЭГ) ? Как это объяснить с научной точки зрения?
- Возможно ли с научной точки зрения создать гипердвигатель?
- Может ли существовать машина времени с научной точки зрения
- Возможно ли технически это оружие которое я придумал 5 мин. назад с научной точки зрения?
- Научный руководитель реакторов РБМК* до самой своей смерти настаивал на своей точке зрения, что реакторы не взрываются?
- Задача с точки зрения физики
- почему грузовой автомобиль должен иметь тормоза более сильные чем легковой??? (с физ точки зрения) (с физ точки зрения)
- Подскажите, с точки зрения астрономических обьектов, все вещества стремятся превратиться в железо?
Есть, например, такой древний русский праздник – Комоедица. Его отмечают весной, когда день становится длиннее ночи, пробуждается природа, и медведи вот-вот выйдут из спячки. Пекут блины, и первый блин относят в чащу – угостить “хозяина леса”. Отсюда и пословица: “Первый блин комам”. “Комы” – это медведи. Возможно, их назвали так потому, что медведь напоминает огромный шерстяной ком.