новый холодильник Бирюса 131 стойкий запах амиака в рабочем и в нерабочем . что делать?

В вашем холодильнике используется хладагент R600a (изобутан). Он не имеет запаха, поэтому об утечке речь идти не может. Скорее всего, если есть сливное отверстие на испаритель надо компрессором, у вас сзади холодильника в испарителе всё покрылось плесенью и загнило. Такое бывает. Разворачивайте холодильник и смотрите. Ну и помыть бы его со всех сторон не мешало. В общем - запах бытовой, холодильник исправен.

мышь сдохла

Вы просто разлили пузырь с нашатырным спиртом...

Мыть и чистить не пробовали ?

сдать по гарантиии.

Так аммиачные давным-давно запретили из-за токсичности! Как может НОВЫЙ агрегат пахнуть аммиаком???

хладоген утекает явно

А кот (кошка) в доме есть? Может это они "помогают"?
У холодильника в инструкции написано по поводу запаха-продукты с плохой упаковкой и лекарства. Промойте обе камеры с МЫЛОМ, просушите и купите Поглотители запаха. Обычно продают по 100-300 руб., но я в Ашане покупал рублей по 15. В хол. был запах протухшего мяса, хотел выбросить (ему 10 лет), но после хорошей помывки и применения поглотителей, запах исчез за пару недель. Сейчас по одному поглотителю постоянно лежат в каждой камере, меняю раз в 3-4 месяца.

У нас тоже был запах после покупки, только не аммиаком, а резиной какой то. Так вот мы покупали средство OdorGone Home, обрабатывали им холодильник и оставляли в закрытом состоянии. На следующий день запаха не осталось. Попробуйте, может и Вам поможет. Удачи!

смотреть где пахнет, может пластик просто, и искать обозначение хладагента - аммиак ли там или совсем нет