Чем лучше воду греть газом или электричеством?

Газом дешевле....

это зависит от твоей степени халявы на каждый энергоноситель

Газом только природным-централизованно.
Если пропаном в баллонах-чуть дешевле электричества.
Вообще электричество самый дорогой вид энергии на отопление/нагревание.

Солнцем. Ваще бесплатно

Газом в десятки раз дешевле.

За бугром для нужд отопления достаточно широкое распространение получили тепловые насосы. По сути тот же холодильник, только цель не охлаждать, а перекачивать тепло. Но эффективней ТЭНа на 70%. https://ru.wikipedia.org/wiki/Тепловой_насос

Речь о электрочайнике по-типа Тефаль или Магнит???

Тогда мой ответ такой. Газом. Вода невероятно вкусная остаётся.

В горах сваренная еда в котелке на открытом пламени вообще опьяняюще вкусная, а в первую очередь из-за того, что вода вскипячённая на открытом пламени остаётся вкусной!!!

Самая невкусная вода вскипячённая вроде бы от электрического пробоя. На оголённые концы проводов вешают лезвия и ставят их параллельно друг другу на расстоянии 1—1,5 см (можно чистый камушек примотать изолированной проволокой). Не пробовал сам такую ни разу в жизни. Кто пил, оч. -оч. плохо отзывались о её качестве.

Если же речь идёт о спиральных (светящихся) нагревательных печках и о промышленных столовых плитах (они жрут много энергии а наверху имеют громадные чугунные плиты, для создания эффекта инерции и удержания жара), то знаю точно, что на вкус вода вскипячённая там ни чем не отличается от нагретой газом.

0:20 28.07.2017

Все довольно накладно. Но газом дешевле. Лично я ищу альтернативу.

Кидаешь два провода на линию и от соседа греешь воду от электричества, бесплатно