Я придумал как снизить энергопотребление домофона в десятки раз, а его мощность увеличить в десятки раз.

Обычный домофон потребляет около 5-7 ватт, эта мощность приходится на электромагнит, но почему бы ее не уменьшить скажем в 10 раз? При первоначальной силе притяжения 750 кг, она станет всего 75 кг. Тогда датчик просто будет отслеживать изменение тока - если кто то приложит силу более 75 кг. то пластина закономерно начнет отходить, а ток возрастать, в этом случае датчик подает полную мощность на электромагнит или даже в десятки больше - получаем что бы открыть такую дверь нужно приложить уже более тонны усилие, а ее энергопотребление снизится в десять раз, при этом мощность вырастет тоже в десятки раз. Перегрева устройства не произойдет, так как оно будет работать в импульсном режиме и средняя рассеиваемая тепловая мощность не выйдет за пределы допустимого. Разумеется если прикладывать усилие постепенно его наращивая, а не просто рывком, то мощность устройства будет зависить от мощности блока питания, в случае рывка - можно запасти энергию в конденсаторе.