Экономит ли диммер для лампы накаливания электроэнергию ?

экономит.
Но сам диммер работает только с лампами накаливания.
Сейчас проще поставить светодиодные, которые жрут в 10 раз меньше мощность при той же яркости

А сама то как думаешь? Если свет не яркий, то и энергии мало....

Вот на что такой диммер полезно ставить, так это на простой паяльник.

Разумеется. Какая мощность идет на лампу, та и есть. Ночью, как ночник, вообще ватта 2 можно оставить.

Часть энергии теряется в диммере. Это первый момент потерь.
А ещё при пониженном напряжении меняется соотношение видимой и ИК части спектра, что снижает эффективность освещения и превращает лампу в нагревательный прибор.
Получается как с обманом таксиста - дал денег, а сам не поехал...

Выключатель экономит еще больше. Рекомендую.

Странно говорить об экономии электроэнергии при применении ламп накаливания.

С помощью диммера свет от лампы уменьшается гораздо сильнее чем потребляемая мощность. Поэтому при уменьшении мощности допустим порядка в 2 раза, свет уменьшается порядка раз в 10 и на каждый люмен света тратится больше ватт.

Если требуется меньшая яркость, то имеет смысл не пригашать диммером, а использовать более слабую лампу и не накаливания, а светодиодную. При этом энергию расходуемую на освещение можно уменьшить в разы.

Кстати я не вникал, но вроде бы есть светодиодные лампы, которые можно пригашивать диммером. Со светодиодной лампой в отличие от лампы накаливания, в принципе можно сделать чтобы при пригасании лампы мощность расходуемая на на один люмен не увеличивалась. В фонариках яркость так и регулируют, по принципу диммера.

не в полном объёме.

Реостат изменяет своё сопротивление, чем оно больше, тем тусклее горит лампа. А теперь немного физики из 5-го класса: Закон Ома. Чем больше сопротивление, тем меньше ток. Чем меньше ток - тем меньше потребляемая мощность.

экономит.
Но КПД меньше, чем если бы вы получили тот же свет лампой, работающей на номинальную мощность.
Т. е. если вы взяли 60 Вт и получаете от неё света как от 30 Вт, то вы потратили не 30 Вт, а что-то между 30 и 60 Вт.
Вряд-ли это реостат, который немалую часть энергии рассеивает в тепло. Он бы сильно грелся.
Но и если диммер почти не потребляет энергию, а только ограничивает, то КПД самой лампы накаливания зависит от подаваемой на неё мощности. Чем меньше температура нити, тем бОльшая часть энергии уходит в тепло, не дающее света.

Да, не много. Лучше лампочку по меньше вкрутить... а то так часто перегорать будут. А экономные и светодиодные с димером не работают.