Возможно ли кислород из окружающей среды мгновенно озонировать? Превращать в озон? Прямо на лету? Для двигателя.

можно, конечно. всего-то и надо два-три миллиона вольт и дуга

Во первых, не "воздух в озон превращать", а каслород, который в воздухе содержится. Во вторых, для превращения кислорода в озон, требуется достаточно много энергии - она откуда будет браться?

И совсем непонятно, при чём тут жидкий гелий???

изобретай генератор молний.
мгновенное озонирование

Молодой человек, в РАКЕТНЫХ двигателях нет турбин в тяговом тракте, только в турбонасосах.
Чтобы «вылететь» в космос, надобно разогнать такие скорости и числа Маха, что стык раскалённого участка гелиевой решётки и охлаждённого задника в зоне вихря будет рваться, как грелка в зубах у Тузика...
Дождитесь сначала, чтобы прославляемые Вами грантоеды добились просто устойчивой работы системы на гиперзвуке, а потом уже ждите от них прорывов.
Тол ко учтите, что для того, чтобы иметь шанс ухватить хоть пушинку славы и копеечку малую в таких проектах с технической скамейки, надобно знать не только рекламные ролики, но и характер действия законов физики в трактах реактивных двигателей и ещё некоторые мелочи, о которых Вам уже намекнули выше...
Поинтересуйтесь например, характеристиками наземных установок по сжижению и сепарации газов из воздуха, уточните их массо-габаритные и удельные характеристики и посчитайте, сколько кислорода Вы сможете накопить через гипотетическое входное устройство будущего аппарата...
Может Вам сразу в ионном режиме всё сортировать? Ядра - отдельно, электроны - отдельно, а потом собирать нужное и использовать с максимумом оптимальности.
При разогреве ВНА до пары тысяч градусов энергетический потенциал газа будет крутой, энтальпия, тудыть её, раскудыть)))

УФ помощнее