Что такое электрический ток? объясните простыми словами

Направленное движение электронов под действием электрического поля. Это как пылевая буря - направленное движение частиц грунта под действием ветра.
...
Только не спрашивай: "Что такое электрическое поле? объясните простыми словами."
И далее, до бесконечности. Начни со школьного учебника физики, станица за страницей.

Дай время подумать!
- ЧТО ТАКОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК? (Простыми словами!).
Наресуйте пузатенькие электрончики, с ножками (электрическое поле) и с ручками (магнитное поле)! Выбегают из атома (атом - общий дом), Горшочек (резистор). Сделав кружок ( потужившись под напряжением) и покакав ( выделив электроэнергию), возвращаются домой ( в атом)!
В чем состоит явление электростатической индукции? ( Электрончики своими ручками держатся за ручку горшочка!).
В чем состоит явление поляризации? ( Электрончики чувствуют позывы и маршируют на месте!).

в проводнике летят фотоны ( чуть менее скорости света) и от этого начинают двигаться электроны или ионы. Но уже гораздо медленнее скорости света

Это магия Перкуна

Электри́ческий ток — направленное (упорядоченное) движение частиц или квазичастиц — носителей электрического заряда

Такими носителями могут являться: в металлах — электроны, в электролитах — ионы (катионы и анионы), в газах — ионы и электроны, в вакууме при определённых условиях — электроны, в полупроводниках — электроны или дырки (электронно-дырочная проводимость). Иногда электрическим током называют также ток смещения, возникающий в результате изменения во времени электрического поля [4].

Электрический ток имеет следующие проявления:

нагревание проводников (не происходит в сверхпроводниках);
изменение химического состава проводников (наблюдается преимущественно в электролитах);
создание магнитного поля (проявляется у всех без исключения проводников)...

Читай дальше на https://ru.wikipedia.org/wiki/Электрический_ток

это когда ты орешь сильно, а все думают, что тебя комар укусил

Движутся электроны от
- к +, или наоборот, и движутся ли вообще:
https://youtu.be/TZUhn_CYWbg
https://youtu.be/WUBY8fmyA3g
https://youtu.be/Hy4gmWuTNKA
https://youtu.be/XHuNlajZ93U

это направленное движение заряженных частиц