Заметил одну деталь интересную, когда меняешь батарейку в часах - настенных пальчикувую - то на старой батарейке

На пимпочку включения нажми и часы "пойдут".

Мультиметром объяснить, замер напряжения сделать на батарейках, новой и старой.

На срок гарантированного хранения, до начала эксплуатации, смотри. Даже если батарейка не использовалась, в результате саморазряда, при длительном хранении, её ЭДС может быть занижено. Для электромеханических часов, существует предельный минимальный уровень ЭДС.

Это магия сродства душ - батарейки и часов. Когда они провели долгое время один в другом, их души сродняются и чужой батарейки, даже и суперновой, часы не принимают, отказываются от тока батарейки неродной души. Нужно дать им время снова привыкнуть друг к другу. Или сделай им фрикции - вставил-вынул, вставил-вынул. Так будет быстрее. Часы возбудятся и станут согласные на новую батарейку.

С детства после замены батарейки придавал корпусу вращательное ускорение, чтобы механизм пошел. Электронные можно несколько раз включать, чтобы генератор запустился.

Окислились контакты.
Старая батарейка попукивала кислотой..

Не знаю о чём ты, у меня на старой не идут, а на новой идут - как и должно быть

Просто если старая батарейка очень долго стоит в часах (и если еще в добавок помещение с изменяющимися температурой и влажностью) то в батарейном отсеке немного окисляются участки металла контактных пластин вокруг места соприкосновения с электродом батарейки.

В небольших участках соприкосновени старой батарейки проводимость еще приемлемая, а устанавливая новую, на старые "пятна контактов" ты на 100% не попадёшь.

Малейшее расхождение в установке новой батарейки приводит к ухудшению проводимости контакта.

Объясняется это тем, что в дешевых часах (а электронные часовые механизмы - все сейчас дешевые, даже если сами часы в сборе стоят дорого) для контактов используют говнометалл, а не то, что положено.

Поэтому при установке новой батареи нужно почистить контакты или несколько раз вынуть-вставить батарею, чтобы т. о. зачистить контактное пятно.

Такой эффект наблюдается не только в бытовухе, но и в промышленных реле, коммутирующих очень слабые сигналы, но для борьбы с этим явлением использут специальные методы, разрушающие тончайшую пленку окисла на контактах, которая препятствует прохождению слабых сингналов.