Почему у автоматов пули острые, а у пистолетов - тупые? Зачем вообще разная форма-то для пуль?

Есть и наоборот. Вот, к пистолету.

пистолет должен не убить а в первую очередь обездвижить противника болевым шоком чтоб он не ответил-после автоматной насквозь он будет в тебя стрелять спокойно минуту минимум
даже попав в руку 45 калибр пистолета выведет из строя надолго

Пистолет - оружие ближнего боя, при этом его дульная энергия меньше, чем у автомата.
Задача пистолета - не нанести проникающее ранение, а остановить противника. Альтернативное решение (применяется в пистолетах малого калибра, где невозможно применить массивную пулю) - пуля со смещённым назад центром тяжести. Наносит проникающее ранение, а останавливает противника за счёт болевого шока. Не всегда срабатывает.

Автомат работает на бОльших дистанциях, тут уже стоит задача сохранить точность боя, и уменьшить потерю скорости пули от взаимодействия с воздухом.

ОДНА ОСТАНАВЛИВАЮЩАЯ, ДРУГАЯ НА ПОРАЖЕНИЕ

Пистоль для ближнего боя, на близком растоянии важно остановить человека, для этого более подходят тупые пули, они всю энергию передают в тело. Чел просто гасится от болевого шока. Острые пули пробивают тело навылет, унося с собой большую часть энергии.
Автомат стреляет на дальние дистанции, чтоб пуля летела далеко и стабильно она имеет заостренную форму.
Бывают конечно исключения, но тут кому что предпочтительнее. Бывают пистолетные патроны с острыми пулями и с упрочненными наконечниками, для пробития бронежилетов.

Пистолет чтоб свои солдаты боялись командира, иначе в бою застрелит труса. Офицеров учат анатомии чтоб своего, убить или ранить в разной степени. на флоте кортик только для своих

Тупые для большего останавливающего действия. Что необходимо на небольших дистанциях. Остроконечные для лучшей баллистики, чтобы пуля сохраняла убойную силу на больших дистанциях стрельбы.
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Поражающие_свойства_пули

Пистолетные пули должны быть короче (это задается конструкцией магазина и патронника). Но у них должна быть достаточная длина контактной поверхности со стволом (иначе снижается точность и повышается вероятность заклинивания). Соответственно, вместо удлиненного конуса делают более короткую сферическую или эллипсоидную "морду"...

У винтовочной пули жесткого ограничения на длину нет, поэтому можно обеспечить и адеквагную контактную поверхность, и лучшую по сравнению с пистолетной пулей аэродинамику.

Пули заточены под различные цели.
Заострённые обычно дальше летят и круче пробивают. А тупые - останавливают...

Тупые сильнее раскручиваются

оптимальная, больше зависит от скорости пули (около-дозвуковая или сверхзвук).

Так нада.

Зависит от калибра оружия.