Можно ли БП на 14 вольт экстренно зарядить аккумулятор для автомобиля?

во-первых, да . Можно
во-вторых, Сергей Кольченко, несет конкретную пургу !
Ограничивать /уменьшать надо напряжение ( если оно существенно выше номинала )
А ток потребитель возьмет столько сколько ему надо.
напр у тебя на автомобиле аккумулятор 12 v
К этому аккумулятору подключены стартер ( с потреблением 200-250 А) лампочка дальнего света (5-6 А) лампочка освещения салона (если накальная тогда 1-2 А, если светодиодная 0,3-0,5А)
Потребляемый ток у всех разный. НИГДЕ НЕТ гасящих реостатов !
Я тебе скажу больше.
У нового свежезаряженного аккумулятора напряжение больше 13 v
14 вольтами ты сможешь без проблем зарядить АКБ.
автомобильный генератор выдает 15 v

Если у тебя 14 выпрямленных ( а не переменных ) вольт, тогда подключай только соблюдай полярность

P.S.
у водителей, которые работают на автобазах есть такой термин "катюша"
Это передвижная тележка на колесах с длинным сетевым проводом. Выходные данные "катюши" 16-17 v и 300-350 А
Зимой ее подгоняют к авто и заводят .
Очевидно бывают и на 24 v, но я таких не видел

14 Вольт это хорошо, а вот большой ток нужно ограничивать чем-то до 2-х-3-х Ампер, иначе аккумулятору будет плохо.

Конечно.. Можно даже помочь запустить двигатель и пусть сам заряжается от генератора..

трансформатор размером со шкаф? Какие 231 ампер?

-----имею самодельный БП на трансформаторе от ИБП на 14 вольт 231 Ампер--------бред, на счет 231А. И откуда такая уверенность, что это именно на 14в, а не 13 или 15в? Там что стабилизатор стоит на 231А? Если простой мост, то на выходе будет от 12 до 16в в зависимости от сети или нагрузки. Попробуй через галогенку, если будет гореть (хотя-бы в пол накала), пусть так и заряжает, а если нет, то можно подключать и без лампочки.

Через дальний свет лампочки от фары надо подключить блок питания.

Откуда такой ампераж?)) если не секрет канешн.