Как уменьшить простым способом напряжение питания двигателя (800вт) до 195 вольт?

Начинает дымить, вероятнее не от перенапряжения, а от значительного превышения частоты питающего напряжения. Сравните 50 Гц и 310 Гц.
Не согласен с авторами ответов, считающими, что увеличение частоты производили, чтобы не крали.
Основная цель локальных электроустановок - значительное уменьшение размеров, а следовательно, и массы электродвигателей, трансформаторов, дросселей и т. п. при сохранении мощности.
Для примера, на ЗРК С-200 ПВО "Ангара" на части электроустановок использовалось питающее напряжение 220 В 400 Гц.
Автору вопроса, в качестве совета - для запуска при сохранении паспортной мощности - приобрести преобразователь частоты, если "дымление" не впривело к межвитковому замыканию.

Индукционные двигатели не могут подключаться через конденсатор. Там три фазы. Для такого двигателя должен применяться преобразователь.

Если номинальная частота 310, то при питании от 50 Гц нужно снизить напряжение в 310/50 раз. 195*50/310=31.5 В. При существенном (как тут) снижении частоты нужно ввести добавку на компенсацию активной составляющей полного сопротивления, ну пусть не 31.5, пусть 40 В. Но ни в коем случае не больше - на низкой частоте сопротивление обмотки снижено в 310/50~6 раз, ток соответственно - увеличился в те же самые 6 раз, а тепловыделение в обмотке - в 36 раз. Так что полагаю, что Ваш несчастный АДсКР стал жертвой Вашей безграмотности и невнимательности. Запах горелой изоляции - то же самое, что трупный запах от больного - признак уже состоявшейся гибели. Даже класс нагревостойкости F не спасает "от дурака". Спросили бы до включения - трудно было?
Не верите? Прочтите любой источник про частотное управление асинхронными двигателями.

Этот движок не запустишь от сети- он рассчитан на 310 герц.

На Байконуре моторы на 310 герц, чтоб не воровали

Алес!

Если дымит, то это уже навсегда. Кто же догадалсо включить его в сеть 220В. Да истче и однофазную, да истче и 50Гц. До свидания моторчик, в умелых руках ты бы поработал еще.

провод на вид вроде нормальный, так что при снижении напряжения до 40 вольт может работать . Но мощность будет малая. Нужно применить частотник.

трансформатор напрчжения/диммер

как известно, вся техника работает на белом дыме.. если дым вышел из техники то работать уже не будет

если обмотки ещё не поплавились то через частотник пускай его