А что, серебро это действительно токсичный металл? Или ктото госты по недомыслию пишет?

Серебро токсично, и оксид серебра токсичен. Оксид - это то самое потемнение, которое появляется на поверхности серебрянного изделия с течением времени. Ювилирные изделия из серебра покрывают родием, чтобы они не вступали в реакцию с окружающей средой. Особенно это относится к серьгам, если гвоздик не покрыт родием то в большинстве случаев сразу будет раздражение. Но даже если не будет, серебро остается токсичным.
Эта токсичность в прошлом и делала серебрянную посуду безопасной по сравнению со стальной, и тем более деревяной. Серебро убивает микроорганизмы. Они не могут выживать на серебре или посеребрянной поверхности продолжительное время. Всё-таки бактерии, кишечные палочки и прочие микроорганизмы способны повредить гораздо быстрее и сильнее, чем микродозы токсичного металла.
В 21 веке когда всем доступна горячая вода, моющие средства, и знания о гигиене, защитные свойства серебра больше не актуальны.

по токсичности не особо отличается от ртути, так-же как ртуть (и другие тяжелые металлы), является т. н "тиоловым ядом". Отличается лишь тем, что будучи твердым нерастворимым и нелетучим веществом, не может попасть в пищу в значительном количестве.
В годы I мировой войны, пытались использовать препараты мелкодисперсного серебра - колларгол и протаргол внутривенно в качестве антибактериальных средств. Часто это кончалось смертью.

Он точно убивает. Как минимум угнетает размножение бактерий. А значит и всё остальное живое угнетает...

А если ты съешь килограмм серебра за прием пищи, организм тебе спасибо не скажет

Серебро ОЧЕНЬ токсичный металл. А приборами из столового серебра не травятся по одной очень простой причине - окисляется оно медленно, а попавшее в желудок частично "пассивируется" соляной кислотой желудка, образуя нерастворимый в воде (но вполне себе образующий растворимые комплексы со многими веществами, что в данном случае не есть хорошо) хлорид серебра. Однако, приём растворимых солей серебра ничем хорошим не кончится. Отравление серебром - это страшно.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Нитрат_серебра(I)
Цитата: "...Весьма токсичен, как и ВСЕ (выделено мной) растворимые соли серебра..."

Серебро действительно токсичный металл, просто в воде плохо растворяется.

что за бред? а серебрянная посуда? нет не слышал? и ты не слышал что ионы серебра убивают все вирусы и микробы. да? не слышал... вот свинец. галий. ртуть. осмий. и тгд. они токсичные. а серебро мисье благородие !