Какие диапазоны КВ считаются дневными, а какие ночными и почему?

Очевидно имеются в виду КВ диапазоны радиовещательные (не радиолюбительские),
то дневными считаются диапазоны 11, 13, 16 и 19 метров, которых не было в радиоприёмниках СССР, на которых вели вещание т. н. "вражеские голоса".
Диапазоны 25 метров (и выше) присутствовал в советских радиоприёмниках считался вечерним, "вражеские голоса" глушились "глушилками".
Диапазоны 31, 41, 49, 60, 75 метров были ночными, "вражеские голосов" там не было, да и это было ни к чему, советские люди после трудового дня спали мирным сном.
Дневные, ночные зависит от состояния слоёв ионосферы, от которых отражаются радиоволны, того или иного диапазона.

Для интересующихся..
https://libcat.ru/knigi/nauka-i-obrazovanie/sci-radio/78696-16-boris-semenov-putevoditel-v-mir-elektroniki-kniga-2.html
Извиняюсь, там ссылка сразу на 16-ю страницу. Разберётесь ...

Вес КВ диапазон распространяется за счет отражения от ионосферы, а это легче ночью (граница не размыта).

они все ночные.

Днем для дальних связей используют 10 — 25 м, так как такие волны способны отразиться при малом угле возвышения от слоя F. Днем применяют наиболее высокочастотные поддиапазоны (15100 — 21900 кГц). Ночью для дальней связи используют 30 — 100 м, так как потери в нижних слоях ионосферы не столь опасны, слой D отсутствует, у слоя E сильно падает ионизация. Днем для дальних связей не используют 30 — 100 м, так как идет сильное поглощение волн в нижних слоях ионосферы, пришлось бы увеличивать мощность передатчиков. Поэтому днем применяют наиболее высокочастотные поддиапазоны КВ, ночью — низкочастотные поддиапазоны КВ

Ты спутал диапазоны с кабаками. Это они бывают ночными.