Что такое напряжение

Электрический ток, протекая через данный потребитель, производит какую-то работу, например, нагревает нить электрической лампочки, приводит в действие ротор электродвигателя. Производимая работа зависит не только от количества протекающего электричества, но и от приложенного напряжения. Возьмем для примере лампочку карманного фонарика и обыкновенную лампу накаливания (рисунок 3.6). Через обе лампы протекает ток примерно в 0,2 А, т.е. за единицу времени протекает одно и то же количество электричества. Однако вторая лампа светит намного ярче, потому что приложенное напряжение больше. Здесь может возникнуть вопрос: поскольку количество электричества одно и то же, то почему во втором случае электроны являются носителями большей энергии и отличаются ли чем-нибудь входящие в лампу электроны от выходящих из нее? За объяснением обратимся к рисунку 3.7, на котором показаны два случая вытекания одного и того же количества воды, падающей с различной высоты. И здесь
можно задать вопрос: почему во втором случае энергия водных частиц больше?
Энергия частиц воды обусловлена земным гравитационным полем. Когда частицы
падают в направлении поля, они выделяют энергию, которую можно использовать.Таким же образом энергия электронов связана с электрическим полем, созданным источником тока. Это поле действует на каждый электрон так, что электроны при движении выделяют энергию. Но в то время как частицы воды падают всегда к центру земли, электроны „падают“ от одного полюса источника тока к другому.

Напряжение между двумя точками электрической цепи измеряется произведенной работой по переносу единицы количества электричества из одной точки в другую. Единица измерения электрического напряжения называется вольт (В) в честь итальянского физика Александро Вольта (1745— 1827).

Между двумя точками существует напряжение в 1 вольт, если для переноса одного кулона электричества произведена работа в один джоуль. Следовательно, можно записать: 1 Вольт = 1 Джоуль / 1 Кулон.

P.S: книга Шишкова "Первые шаги в радиоэлетронике".

разность потенциалов

Определения есть в учебниках. Чем не устраивают?

Физику учи. Там написано, что такое электричество и где оно используетсо.

Школа. Физика.