Будет ли работать данная схема

классическая схема УНЧ с микрофонным входом и раздельной регулировкой тембра по НЧ и ВЧ

там намудрили в цепи питания

Если вас смущает эта частьто это указывает что заземление надо делать в одной точке ( для снижения фона переменного тока)

почему накал не полключен

для упрощения схемы цепи накала вообще нигде не рисуют.

если непонятки со вторым выводом на первых двух лампах - то на лампах серии 6Ж2П - накал подается на 4 и 5 ножки.

для уменьшения наводок и снижения фона - я бы накал питал от постоянного (выпрямленного) напряжения и проводку сделать экранированным проводом.

без снижения качества и увеличения выходной мощности можно выходную лампу заменить на 6П3С и на аноде поднять до 300 v

Ну как-то будет, все вполне обычно. Я бы еще разделительный кондер на вход добавил.
То что надо накал подключить, вроде и так понятно.

Гитарный преамп - американская схема, правда кто то переделал под меньшую чуйку, а схема правильная, просто схемы надо уметь читать, цепи накала показаны детали от наводимого фона а сами провода к лампам идут свитой косичкой шлейфом от делителя R7-R8 разводка массы двумя "ромашками"По моему все ясно и понятно.....Ключевая деталь - выходной тр- тор, если нет в статье описания по его изготовлению или ссылки на него, ничего у тебя не получится, схема без ООС в случае безграмотного монтажа тебе ее не наладить, должен быть рисунок компоновки деталей и проводов на шасси, иначе будет гудеть и свистеть....В оригинальной схеме все это есть, и надо собирать точно по рисунку.....

А кто это рисовал ? На накал должна быть отдельная обмотка 6,3 вольт

Почему странное?
По моему вполне рабочий вариант.
Накал подразумевается сам собой, на схеме нижняя обмотка вторички