Срок окончания визы шенген-10 марта (полугодовая) . Слышала, что на деле подразумевается 10 февраля. Так или нет?

Еще раз перечитайте фразу: "Срок окончания визы шенген-10 марта".
Можете 10 марта утром в Париж улететь, а вечером вернуться.

зависит от ограничений страны въезда/выезда

В вашей визе указывается не только срок ее действия, но и количество дней пребывания, которое вы можете находится в странах шенгена (суммарно по штампам въезда и выезда) . Для полугодовой визы это обычно 90 или 45 дней, но в некоторых случаях эта цифра может быть меньше. Если на дату 10 февраля вы выкатали все дни, то даже несмотря на то, что виза еще действует, по количеству дней пребывания вы ее уже откатали и выехать в страны шенгена не можете.
Если же даже на 10 марта у вас остался хотя бы один день пребывания, то вы можете утром вылететь и вечером прилететь обратно.
На визе что написано -- то и есть на самом деле, ничего не подразумевается.

Можете - вы должны покинуть зону Шенгена до наступления 10 марта. При этом - естественно, соблюсти количество указанных в визе дней пребывания.

Вообще не поняла, что за дата 10 февраля. Откуда это число у вас образовалось? Виза до 10 марта вот и пользуйтесь ею до 10 марта и не ...

Ирина!! ! Когда Вам выдавали визу, то консульство проверяло, что бы срок действия вашего загранпаспорта превышал срок действия визы на пол-года. 10 марта утром вы имеете все шансы сесть на самолёт до Амстердама, правда вечером уже нужно будет сесть на обратный рейс.

смотрите даты в визе и только на них. последня дата - последний день действия