правильно ли написаны уравнения диссоциации?

Главная неправильность во всех уравнениях, это то, что диссоциация - обратимый процесс: параллельно с распадом молекул на ионы (диссоциация) протекает процесс соединения ионов (ассоциация). Поэтому в уравнениях электролитической диссоциации вместо знака равенства ставят знак обратимости.
Автор первого ответа не права в том, что считает малорастворимые соединения недиссоциированными.
В случае солей то небольшое количество молекул, которое все же переходит в раствор, диссоциирует полностью, а в случае оснований или кислот - частично, по первой ступени.
Поэтому верные ответы (без учета гидролиза и растворимости, о чем надо упомянуть в ответе, чтобы преподаватель видел, что Вы понимаете, о чем пишете) выглядят так:

Без учета гидролиза:
1. HCl ↔ H(+) + Cl(-)
2. CaCO3 ↔ Ca(2+) + CO3(2-) (то, что растворится)
3. Na2SO4 ↔ 2Na+ + SO(4-)
4. Al(NO3)3 ↔Al(3+) + 3NO3(- )
5.Cu(OH)2 ↔ CuОН (-) + OH- (то, что растворится)
6.K3PO4 ↔ 3K+ +PO4-)
7.KHCO3 ↔ K+ + HCO3-
8.H2SiO3 ↔ H+ + HSiO3(-)
9. Mg(OH)Cl ↔ Mg(OH)+ + Cl-
10.KNaSO4 ↔K(+) + Na(+) + SO4(2-)

1. правильно
2. диссоцциация не пойдет, т. к. это вещество нерастворимое
3. 2Na(+) + SO4(2-)
4 правильно
5. диссоцциация не пойдет, т. к. это вещество нерастворимое
6. 3K(+) + PO4(3-)
7. K(+) + HCO3(-)
8. диссоцциация не пойдет, т. к. это вещество нерастворимое
9. правильно
10. К (+) + Na(+) + SO4(2-)

Первые шесть правильно, кроме третьего:
Na2SO4 = 2Na+ + SO4 2-
А вот остальные не знаю.