как сдаются экзамены в ВУЗе

Ну во всех вузах по-разному. Но обычно так:
Первая сессия это осенняя - установочная - там только лекции читают и дают задания на зимнюю сессию. И вот на зимней сессии принимают экзамены и контрольные работы по тем предметам что были на установочной осенней сессии. Ну и потом читают лекции и дают задания, которые надо выполнить к весенней сессии. А на весенней сессии опять экзамены по предметам, которые читали зимой.
А вообще все это можно узнать в деканате своего вуза.
Экзамен происходит обычно: берешь билет, готовишься, подходишь к преподавателю и отвечаешь. Перечень вопросов к билетам вам должны были дать осенью. И осенью должны были дать задания на выполнение контрольных и курсовых работ. Их придется защищать на зимней сессии или по крайней мере по ним придется побеседовать.

может быть все, что угодно - от вуза зависит. Вроде у них у всех сначала были лекции-консультации.
По знакомым. В одном из вузов на экзамене можно было пользоваться любой литературой.
В другом вузе были зачеты по интернету, вроде и он-лайн, но с тобой рядом сидит кто или нет - не проверишь. У них же был один человек из группы, который заранее собирал деньги передать преподавателю за сдачу экзамена, иногда и зачета. Это чтобы те, кто ничего не мог сдать, спокойно учились. . .

Мой тебе совет, готовь денежку за ранее

есть хорошая программа для сдачи экзаменов http://gvstudent.com/

Ум может справится с экзаменами