Найдите и исправьте ошибки, связанные с нарушением логичности речи.

1. Я коллекционирую винные и водочные этикетки, поэтому мне жалко все выбрасываемые этикетки.
Мне жалко что? Винительный падеж, а не родительный.
А лучше так: Я коллекционирую винные и водочные этикетки, поэтому мне жалко, когда их выбрасывают.
2. Дни узбекской кухни в ресторане будут проходить с 1 по 5 сентября.
Декада -- это 10 дней, а не пять: с 1-го по 5-е.
3. Автомобиль «Москвич», принадлежащий Гуляеву, оказался на городских улицах с неисправными тормозами и поврежденным крылом.
А то получается, что Гуляев был с неисправными тормозами и повреждённым крылом.
4. Денежное пособие выделяется только гражданам (семьям), имеющим детей.
Имеющие детей -- уже родители.
5. В березовой роще мы набрали много грибов.
Дубрава -- дубовый лес.
6. В лаборатории неуютно: она находится в аварийном состоянии.
Я бы даже сказала, что в лаборатории опасно, без всяких "очень".
7. Оркестр начал играть, и полилась душевная мелодичная музыка.
"Грянуть в трубы" -- заиграть мощно, громко и бравурно, но никак не душевно и мелодично.
8. У нас хороший участковый врач: это приветливый человек с большим опытом.
Иметь улыбчивое лицо -- не значит быть хорошим специалистом. Поэтому нельзя логически совместить улыбку на лице и опыт работы.
9. Чемпионы играют превосходно. Или так: Чемпионы сегодня неузнаваемы: играют плохо.
Если бы чемпионы, которые выигрывают, значит, всегда играют превосходно, были неузнаваемы, то играли бы плохо.
10. Я очень люблю Москву, да и как мне ее не любить, ведь я -- москвичка.
А если тамбовская, то по логике должна любить Тамбов.)
11. Каждое утро эти люди приходят на ферму и занимаются обычными (или будничными) делами: доят молоко, выращивают скот и птицу.
Производят молоко коровы. Обычный и будничный -- синонимы.

Выборочно:
2. Декада - это 10 (десять) дней.
4. родители - это люди, имеющие детей
5. дубрава - лес, состоящий из дубов

я москвич люблю путешествие по России