Отели с каким типом питания распространены в Тайланде: завтрак или завтрак-ужин?

Обычно в "пакете" только завтрак. Уже на месте легко сможете приобрести питание в отеле. Только не советую это делать. Покушать там можно на каждом шагу, все кухни мира. Зачем вам привязываться к отелю? Никто не запрещает вам в нем кушать в любое время, если уж ресторан понравится. Представьте, купите себе пакет на все время отдуха, а на следующий обнаружите через дорогу замечательный ресторанчик с любимой вами японской кухней. Или вьетнамской, или лаоской, или корейской, или ирландской, или немецкой. Продолжать не буду, только замечу, что русских ресторанов там тоже достаточно, а у ж про узбекскую вообще молчу.
Отели уровня трешек в подавляющем большинстве прекрасные. Но, конечно, если возьмете самое дешевое "эксклюзивное" предложение могут засунуть дыру на самую окраину. Берите трешку, среднюю по цене. Это не то что "нормально", это прекрасно. Ну а если "разоритесь" на четверку, это будет высший класс.
Качество завтраков, тоже, в прямой зависимости от цены. Блюда местные, но адаптированные к нашим желудкам. Во-первых, вполне съедобно. Во-вторых, обязательно будет омлет, обязательно булочки с маслом и джемом. С голода не помрете при любом отношении к местной кухне.
Удачного отдыха!

От завтрака нельзя отказаться. Всегда либо 2-х разовое (завтрак - ужин) , либо 3-х - завтрак, обед и ужин. И в других странах тоже

завтрак ужин берите.
на завтраки во всех отелях мира всегда есть омлет. далее у кого что в тае бывают фрукты на завтраки. и кашки.

Завтрак. И классификации по звездам там практически нет, все по-другому.

В основном только завтрак. Можно, конечно, еще почитать отчеты туристов. Я не была в Таиланде, но на сайте випгео. ру можно посмотреть статьи о Таиланде.

Только завтраки. Меню довольно посредственно: фрукты, яичница, тосты, сосиски, кофе, соки и булочки какие-нибудь.