Если приблизительно, что дороже сегодня: Ялта (Крым, можно Форос) в хорошем санатории, все включено, или Греция, Испания

Испания дороже всего и лучше всего. Но разница не значительная будет. Поэтому советую выбирать Испанию. Там и море, и экскурсии действительно интересные, и сервис хороший даже в трёхзвездочных отелях - кормят хорошо, номера удобные и т.д. И впечатления останутся на всю жизнь.

Болгария дешевле Испании с Грецией, но ХУЖЕ в разы.

Ялта очень дорогое удовольствие. Цены московские

Вы сами для себя определите, что вы хотите в первую очередь?
- хорошие гостиницы с хорошим сервисом
- разнообразные экскурсии, новые впечатления от новой страны
- хороший пляж, недорогое пиво - и все
- новая кухня, традиции, обычаи
- недорогой, но хороший шоппинг и т.д.

А потом в соответствии с вашими приоритетами и делайте выбор по содержанию (Испания, Греция) или по цене (Болгария, Крым)

форос дороже всего обойдется, но по климату ему аналогов не будет- уникальное место, болгария дешевле всего, но там как в одесской области / по всем параметрам/ .

Испания будет подороже, но и получше других. Греция с Крымом по цене одинакова (тут без претензий на All). В Греции понравилось больше по уровню сервиса. Если сравнивать природу, то Испания, материковая Греция и ЮБК очень схожи. Растительность, а я ее обожаю и кое-чего понимаю, одна и та же зачастую. А достопримечательностей, заслуживающих внимания, везде полно. Короче, надо побывать везде, и самому прочухать разницу. Что я и сделала давным давно.