Для визы требуют бронь отеля с вписанием всех проживающих. Подскажите, где это можно сделать?

Добрый день. Если вы хотите получить подтверждение от booking.com с именами всех гостей, вы можете вписать их имена в строке "Имя гостя", через запятую. Если посольство потребует подтверждение непосредственно от отеля, вы можете обратиться в службу поддержки клиентов и наши сотрудники свяжутся с отелем для получения требуемых документов. Вы можете позвонить нам на 8800 100 6282 или написать письмо на customer.service@booking.com. С уважением, Камран.
Служба поддержки клиентов.

К броням букинга у ряда консульств вообще отношение не всегда адекватное. Поэтому самый простой и правильный выход - обратиться в отель напрямую. Сам только так и делаю.

Если при бронировании Вы указали обоих путешественников, тьо есть, тех, кто будет жить в номере, то там и пишут, допустим, Иванов+1.Иванов - тот, кто бронировал. Но если Вам это так критично, спишитесь с отелем и попросите подтверждение о бронировании с указанием всех фамилий конкретно.

я пишу на почту отеля - они присылают письмо на фирменном бланке с указанием всех будущих проживающих

Бронировать через сайт отеля, тогда они дают подтверждение

Это очень просто делается. На букинге в графе имя гостя пишите обоих. Прямо так в одну строчку: Tatyana Familiya and Vtoroy Gost. И вот и будет. Отель по такой фигне точно дергать не нужно.

Проще всего отредактировать имена гостей через мобильное приложение букинга.