Выезд за границу ресторан ЛА КАРТА - это что?

А ля карт (карте) - это питание по меню. Тут много вариантов. Например, отель располагает ТОЛЬКО таким вариантом, или гибридом- стандартный шведский стол и ресторан (ы) с меню- могут быть специализированные : рыбный, итальянский, японский, только барбекю и т. д. А может быть ТОЛЬКО с заказом по меню. Тут как повезет - я один раз попала, сидели ждали по часу; лучше б сами давно встали и набрали, что хотелось бы. . .Подразумевается, вообще то, что и напитки тут будут выше классом, чем в обычном ресторане, но опять не всегда. Политика отелей разная : где-то это ежедневная услуга, а где-то вы можете не более 1 -2х раз выбрать такой ресторан, а где-то еще и предварительно записаться заранее. Подруга была в отеле, где с утра надо было выбрать по меню себе горячее блюдо на обед и на ужин- и приносили только их, поменять было проблематично. При этом присутствовал и на обед, и на ужин салатный и десертный стол с самостоятельным выбором .

Это значит, что будет у Вас питание будет организовано не по системе "шведский стол", когда сам подходишь и берешь всё, что хочешь, а как в нормальном ресторане, по меню (a la cart) и обслуживать Вас будет официант.

Ресторан, где вы делаете заказ по меню, в меню несколько салатов, горячее, закуски, но вы можете заказать только один салат, одно горячее, а не как на шведском столе - разные салаты, разное горячее можете взять. Правила посещения таких ресторанов надо узнавать в отеле. Хотя бывает, что отель полностью на такой системе питания, на Мальдивах у нас так было, потому что весь отель - всего 50 вилл, временных рамок на завтрак-обед-ужин нет, шведский стол не имеет смысла делать

Ну в Турции, например, это помимо основного ресторана, где вы сами себя обслуживаете есть несколько таких ресторанов (мексиканской кухни, восточной, китайской, японской и др) , где вас будут обслуживать, как в ресторане. Насколько я знаю, в основном, по 1 разу в каждый можете сходить бесплатно, заранее записавшись. Мы, кстати, ни в один так и не сходили. Чтоб записаться, нужно было в 10 утра записываться, еще и очередь стоять. А мы в это время были на пляже и идти не хотелось. Хватало покушать и в основном ресторане.