посоветуйте литературу для туриста новичка что ни будь интересное познавательное про страны европы

конкретные путеводители читай..

А что, поиск в интернете перестал работать? Или Вы надеетесь, что здесь найдётся некто, кто специально для Вас выполнит поиск, проштудирует литературу и выложит Вам список наиболее подходящей? Ну-ну...

мои любимые: Стамбул - город воспоминаний, Париж - биография вечного города, Германия-свой среди своих.... посмотрите отзывы на озоне

Люблю путеводители от Дмитрия Крылова, это который "Непутевые заметки" Причем даже и не только и не столько, как руководство к действию, так сказать, как просто почитать - интересно и неформально.
А вообще информации море, конечно. Учебник истории возьмите, хотя бы и школьный - для начала. Ну а потом ищите инфу по заинтересовавшим странам конкретно

Книги серии "Амфора Travel " Например "Страсти по вечному городу" об Италии, "Биография Праги" ..о Европе много книг в этой серии, это именно художественная литература..

Начните-ка с Родины.
Н. А. Синадаловский. Петербург. От дома к дому.. . от легенды к легенде.
Отличная книга, готовый путеводитель.

Начните с Википедии, а про страны полно в интернете статей- обычаи, культура, религия. нравы и т. д. и т. п.

Я лично поехала в Италию после прочтения книги "Ангелы и демоны" Дэна Брауна, так вдохновила )) Еще люблю смотреть европейские фильмы и мечтать о том, где я хочу побывать )

Прочитайте блоги ..там много про Европу, а путеводитель нужно ((

Мне нравится серия путеводителей "Оранжевый гид". Написано не сухо и с юмором.
И, на всякий случай, лучше НЕ пользоваться путеводителями из серии "Вокруг света". Там на картах очень часто объекты расположены не совсем так, как на местности.