Что будет, если я поеду в Грецию и просрочу сроки пребывания там на пол года?

Если вас не "отловят" на улице, как нелегального иммигранта, то при возвращении домой, чтоб вас не внесли в чёрный список, необходимо будет при пересечении границы, заплатить штраф, (около 1000 евро). Могут пропустить и без оплаты штрафа. Тогда в паспорт ставят печать, "чёрную", и ближайшие 5 лет, в страны Шенгенского договора, путь вам заказан. Про лагеря не слушайте, их уже начинают расформировывать, новое правительство. НО и до этого азиатам, в оных мест не хватало. В Греции много нелегалов, в основном мусульман, из стран Азии. И жениться в Греции, на время действия визы, тоже можно. И на работу устроиться, если виза рабочая, правда с работой в стране плохо. И продлеваются на месте визы, правда не так просто, но такая процедура предусмотрена. Посмотрите данный сайт, думаю, что он будет вам полезен: http://www.agionoros.ru/docs/12.html

смотря для чего это делать... и как там быть и действовать

обнаружат - депортируют...

моя приятельница там была - первый раз работала полулегально... в кухне ресторанчика, учила язык, потом вернулась, подучила его на курсах и снова поехала, работала уже легально... продавала мороженое...
и снова поехала... теперь она уже получила вид на жительство,
владеет греческим и наконец-то легально преподаёт музыку и рукоделие

Штраф+депортация+запрет на въезд в Шенгенскую зону на 5 лет.
Ни женится, ни устроится на работу, имея на руках Шенгенскую визу, НЕВОЗМОЖНО, как невозможно и продлить её.

Депортируют)

По этапу поведут (может, и сквозь строй)

суд и дипортация

Ничего не будет, но в течение следующих 5 ле тм жете за шенгенской визой не обращаться. Не дадут ни в какую страну.

До суда посидите в депортационном лагере вместе с пакистанцами и неграми.
Возможно подхватите Денге и какие-нибудь интересные болезни, однозначно подхватите вшей.
Затем суд и депортация, благодаря которой Вы вряд ли в обозримом будущем (5-10 лет) въедете в какую-нибудь страну за рамками СНГ.
Удачного времяпрепровождения!