Лучший туроператор (Tui and Teztur)

Ни тот, ни другой.
Оба отстой.
У Tez'a не понравились представители на месте. Чем круче место, тем го. вёней.
У Tui побывал в "осадке" после 5-ки на Амударе. Совковый санаторий.
Поэтому, если не способны к самостоятельным путешествиям, то расслабтесь - Вам всё равно какой.

Вы не с того конца заходите, ИМХО.
Туроператор - это всего лишь посредник, который закажет Вам отель, купить билет на самолет, договорится о трансфере от аэропорта в отель и обратно. Более 90% Вашего отдыха, если речь о пляжном отдыхе, конечно, будет проходить именно на территории отеля или близ него, а по тому успех или не успех Вашего отдыха будут зависеть именно от того, насколько Вы (именно ВЫ сами!) удачно выберете отель для отдыха. Обычно люди сначала выбирают курорт, потом отель, и только потом ищут туроператора, который по выбранному отелю предлагает наиболее приемлимые для Вас условия.
Что касаемо надежности, то тут, увы, угадать не возможно. Из числа внезапно (!) разорившихся в последние годы туроператоров абсолютно все работали на нашем рынке более 10 лет, а трое даже входили в десятку лучших и самых надежных ТО страны со стажем работы более 20 лет. Кто будет следующим - не знает никто.
Кардинально решить вопрос с надежностью можно только отказавшись от посредников в лице ТО вообще, т. е. самостоятельно бронировать себе отель, самому покупать авиабилеты, самому оформлять страховки самому добираться от аэропорта до отеля и обратно. Но в этом случае Вы и времени на подготовку к поездке потратите заметно больше, и обойдется такая поездка до 30% дороже.

Оба туроператора входят в десятку крупнейших в России, отзывы не бывают как все и положительные так и отрицательные, везде присутствует человеческий фактор, мое мнение :выбирайте у кого дешевле аналогичные путевки

Да без разницы, одинаковы.

ИМХО надежней TUI: за ними стоит ОЧЕНЬ крупный бизнес, НЕ туристический, просто так утонуть не даст.
Ну а качество, то смотря, кому, что надо? Ездила от TUI, несколько раз, в Альпы, никаких претензий. Как у них по пляжам, не знаю.

Мне тез понравился

тезтур

ОТтез тур я летала в Египет когда-то, мне понравилось