Подскажите страну, в которой можно купить недвижимость и приезжать туда отдыхать с семьей на отдых

Восточная Европа

Монако...

Любая курортная страна на море. Всё дело в том с чем вы готовы мириться с высокими ценами или визовым режимом. На мой взгляд оптимальный вариант Турция, виза не нужна, цены доступные. Второй вариант Тайланд, но туда долго лететь из европейской части РФ, зато сибирякам там предпочтительнее.

Испания, Кипр, Болгария

Ну и кто же тут ваши запросы и возможности знает? Может вам только Болгария "по карману", а может Испания ...Кстати, по поводу "простоя недвижимости".С чего это- вполне можно сдавать на время.

Испания, Греция, Италия, Черногория, Болгария - на что денег хватит

Турция, Болгария, Испания, Кипр, Таиланд ...И т. д.

Это совершенно невыгодно с экономической точки зрения. Но если деньги не считать, то Кипр, Мальта, Италия, Испания, Греция, Болгария.

На куда денег хватит

Ну российские чиновники предпочитают покупать в Испании)

а 11 месяцев в год простоя для недвижимости это вообще нормально?

Россия, как минимум

Вам садовод-электрик-спец по системам безопасности не нужен? Согласен проживать 11 месяцев там и 1 месяц дама за разумную зарплату. Согласен на Эмираты и Испанию.

Не стоит. Будешь привязан к одной стране, мир толком не увидишь.

Лично я бы махнул в Италию. Точнее махну уже скоро. Друг летом прикупил там квартирку, я тоже загорелся. Вот только пока денег не хватает чуть. Квартиры можно посмотреть тут: https://housage.com
Надеюсь мою не тронете)

Кипр замечательное место для отдыха всей семьёй. Заодно можете присмотреть здесь недвижимость http://gloriaproperties.eu/

Что думаете насчет Черногории? Вполне комфортная страна для проживания) Есть компания, которая занимается недвижимостью там, вот их сайт - http://monteonline.ru/