Можно ли потребовать компенсацию за задержку рейса?

Нет

Вряд ли. 3 часа - это не срок для предъявления претензий.

Потребовать -то можете, ток кто ж вам чего даст :)))

Да. Сразу по прилёту обратитесь в авиакомпанию, если её представителей нет, возмите справку о задержке рейса на информационной стойке.

Нет, если свыше 3 ч вас покормить должны были. Нам как то выдали талоны.... на 3 евро и кроме кофе ничего купить на них не смогли))

Если задержка не из-за погодных условий и другого фарс мажора, то есть шанс получить с авиакомпании гдето 200-400 евро в зависимости от дальности перелета в соответствии с постановлениями и законами ЕС.

Это очень маленькая задержка. А так -можно конечно.

Прежде всего, Вам следует проверить, была ли данная задержка на три часа. Задержка считается по правилам - по прилету. Т. е. Вы должны были прилететь в пункт назначения с опозданием более чем на три часа от расписания, задержка в аэропорту вылета тут не берется во внимание. Проверить задержку Вы можете на одном из официальных трекинговых сайтов, там вся информация сохраняется, для этого не надо брать никакие уведомления из авиакомпании.
Так как летели Вы из Европы, то рейс 100% булет классифицироваться как Европейский, следовательно, подчиняться Европейскому закону (а точнее EU rule 261/2004, для тех, кто хочет почитать подробнее). По данному закону Вы имеете право на компенсацию от 250 до 600 Евро, в зависимости от длительности рейса, длительности задержки и причины задержки. Виновата в задержке должна быть авиакомпания! Т. е. перепродали билетов на рейс, их сотрудники не вышли на работу, они напутали с графиком отпусков, поломка самолета, они пропустили время своего вылета и так далее.... это всё считается, а вот погода или забастовка авиадиспетчеров во Франции - не будет рассмотрено для компенсации.
Если же Ваш рейс задержали в аэропорту вылета более, чем на 5 часов, и Вы более не хотите лететь (нашли другой вариант для себя), то Вам обязаны полностью вернуть всю сумму, вне зависимости от причин задержки!
Чтобы понять сумму компенсации, нужно знать, что у Вас был за рейс, например, если задержка была более 3х, но менее 4х часов, то все рейсы расстоянием менее 1500км компенсируются 250 евро, более 1500км - 400 евро.
Также, раз у Вас были куплены билеты на аэроэкспресс и они пропали, то Вы их можете приложить, они будут оплачены дополнительно.
Податься на компенсацию Вы можете изначально на сайте авиакомпании, а затем, если это не сработало, то через одну из Европейских организаций, которые этим занимаются.