кто был в турции вопрос внутри

Не волнуйтесь, Турция цивилизованное светское государство, если себя нормально вести, никто тебя не тронет.
Лучше брать с собой доллары. Так как турки часто считают 1доллар= 1 евро
А сколько зависит от того будут ли их там кормить и собираются ли они ездить на экскурсии. Экскурсии от 30$, цены на еду практически как у нас.
Если едой обеспечены, то 200 долларов на сувениры более, чем достаточно.
По вопросу безопасности, вы не указали куда она едет, в Турции есть и практически безопасные курортные зоны (Анталийское и Егейское побережье города Анталия, Кемер, Алания, Мармарис ), и огромный "восточный" город Стамбул, и богом забытые деревни, и Восточная часть страны (где напряженная военная ситуация с Кудрами) .
Многое что показывают СМИ про Турцию - не правда или относиться к определенным регионам Турции. Туристок там не воруют (Зачем? в Стамбул и так по доброй воли каждый день едут тысячи проституток из стран бывшего СССР) и перестрелок нет.
Самое главное от чего вы можете предосторжить девочку в таком возрасте - не влюбляться. Турки имеют удивительную способность разбивать девичьи сердца. )))
Будут вопросы, пишите!

Доллары или Евро по усмотрению, смотря на сколько дней и чего будет покупать. Как будут кормить. Прививки никакие не надо. Не надо ходить вечером в маленькой компании-2чел. Темнеет быстро. Лучше 3-4.

прививки не надо. долларов 200-300 достаточно.