Как сжать видео без потери качества?

Вопрос поставлен некорректно :) ибо сильно сжать без потерь невозможно, другое дело, можно сжать без ВИДИМЫХ потерь, то есть качественно. Давно ужЕ выработаны соотношения длительности видео битрейта и размера.. .
Например, самый популярный DVD Rip - 1,36 Гб (3 штуки на болванку) . Качество при правильном рипе очень хорошее выходит. Итак, если фильм 1,5 часа, размер ~ 1,36 Гб (естественно, в заданный размер входит и звук) , битрейт видео будет в пределах 1200-1800.

Использовать можно любой полноценный видеоредактор, да и простенькие, например, VirtualDub подойдёт. Настраиваете кодек, например, XviD (увы, надо уметь, понимать что и как, если нужно качество) , если надо и размер кадра. Далее вывод фильма - просчёт. Ждёте, долго или не очень в зависимости от мощности компа, радуетесь, если не накосячили :)

Есть программы-автоматы с шаблонами кодировок, наверное, именно такие вам подойдут из-за простоты.

Никак, т. к. сжатие - это уменьшение объёма данных о видеофайле, а качество от этой информации как раз зависит.

с минимальными потерями наверное имели ввиду?, без потерь нельзя сжать

В дополнение к ответу Александра Савина добавлю, можно попробовать Auto Gordian Knot. Все что надо - выставить желаемый размер файла, кодек сжатия и аудиобитрейт.

сжатие эито само по себе потеря или удаление какой то части данных из видео

С помощью программы Movavi Video Converter Premium можно сжать видео без потери качества. Например: я сжал видео размеров 1400mb до 1024mb за 15 минут - качество точно такое же. Если вам нужна программа бесплатно: телеграм канал @crac_program