В какой формат конвертировать видео без потери качества?

формат ДВД

Как ни конвертируй, качество потеряется....

Судя по вопросу, ваше видео стандартного разрешения. Если так, то лучше всего, для сохранения качества, перегнать его в DVD-Video. Это даст максимальное качество и возможность смотреть на любом "железном" DVD плеере.

Выбирай в видеоредакторе или конверторе - там и вес и качество указывается.
Ну и смотря на чём смотреть потом будешь.

кодек mpeg2 DVD PAL 720\576 БИТРЕЙТ примерно от 6000 до 8500 кбит\сек выставить эти настройки в используемом конвертере в разделе пользовательские настройки. Если выставить 4000-5000 кбит\сек качество упадет но объем уменьшится .Есть и другие варианты напр. формат mpeg4, XviD и другие .См. почту

Чтобы видео просматривалось на любом ДВД-плеере, конвертируйте в AVI. Это можно сделать конвертером в два прохода (обязательно) . Для сжатия имеются популярные кодеки XviD и DivX с настройками. http://www.softportal.com/software-9536-format-factory.html
Кодировать надо с максимально возможным разрешением - с разрешением исходника. Кодировать с разрешением большим, чем у исходника можно (апсекейлинг) , но смысла в этом нет. Файл выйдет тяжелым и качество не улучшится.

Кодирование делают и отдельные программы, в том числе и бесплатные. Ну например: VirtualDub. Он сжимает видео, кодеками, установленными в систему. Можете установить бесплатный XviD. Особенность кодека XviD в том, что он больше подходит по причине качественной работы с динамическими сценами. "Домашнее видео", как известно, не блещет качеством съёмки. Всё это снимается без штатива, естественно, картинка ходит ходуном. При этих условиях, только XviD после сжатия, сохраняет максимальную деталировку. Фильмы, сжатые при помощи кодека XviD, будут нормально просматриваться декодером DivX.
А вот вам в помощь и подробная инструкция для VirtualDub http://forum.emule-rus.net/index.php?showtopic=7146 Урок 2-й. Как переконвертировать видеофайл.
Официальный сайт разработчиков, английский язык. программы http://virtualdub.sourceforge.net/

есть много программ. всё зависит от настроек. какое разрешение поставишь или скорость передачи данных.

самые распространенные кодеки AVI....попробуйте, качество будет хорошим, но на счет веса не знаю..

MKV

Есть другой видео конвертор, качество вообще не меняется, вот ссылка на видео, там всё показано, откуда скачать и как установить https://www.youtube.com/watch?v=4tLuKFauZZs

М пег 2, ДВД, Разрешение 720+576 частота кадров 25к/сек