При кодировке в формат FLV видеоматериал ужимается до весьма компактного размера - и, соответственно, потери таковы, что восстановить видео во что-то сносного качества невозможно.
Только если ролик содержит явные грубые ошибки - их можно попытаться подправить. Как, хотя бы,
в этом примере: ролик явно слишком тёмный, в Фотошопе удалось исправить-высветлить стоп-кадр из него (правда, с появлением цветной ряби - но стало всё-таки лучше) - наверное, и правка яркости-контраста, например, в VirtualDUB'e дала бы аналогичный результат.
Чтобы выполнить это - надо конвертировать формат FLV в AVI, с которым работает и VirtualDUB, и другие видеоредакторы. Это - наверное, единственный случай, когда конвертация FLV в AVI не лишена смысла.
Конверторы FLV в AVI можно найти по Яндексу. Я ими не пользовался ни разу.