Требуется сохранить стоп-кадр с видео, засоренного цветовым шумом (снято на телефон при плохом освещении)

Для справки: "без шума во время воспроизведения" - это психофизиологический эффект связки "глаза-мозг" - наша способность из быстрой последовательности "плохих" кадров строить "хорошую" картинку. На самом деле, все стоп-кадры по отдельности ужасны: факт, хорошо известный ещё со времён распространённости 8-мм любительских кинокамер...

Современные алгоритмы улучшения разрешения видео работают аналогично. По возрастанию сложности:

1. Простейший случай - неподвижный объект и неподвижная камера: можно просто наложить несколько кадров друг на друга. Шумы, проявляющиеся хаотически взаимно нейтрализуются, а объекты, находящиеся в одном и том же месте кадра "проявятся".

2. Более сложный вариант - объекты правильной формы, перемещающиеся линейно относительно камеры, например, распознавание автомобильных номеров: здесь используется достаточно несложная математика линейных геометрических преобразований, хотя в открытом бесплатном доступе таких приложений мне не попадалось. Затем, приведённые "к общему знаменателю" картинки, опять же, складываются.

3. Криволинейное перемещение правильных геометрических объектов с явными контурами и/или легко распознаваемыми ключевыми точками. Здесь уже требуется более сложная математика для воссоздание траектории и углов обзора объекта с последующей обратной трансформацией.

4. Распознавание лиц в динамике - ещё более сложная задача, статистическое моделирование 3-d объекта по последовательности 2-d изображений, однако здесь задача не восстановить саму картинку, а только взаимное положение ключевых точек лица. Для распознавания нужна база с данными лиц "злодеев", однако, даже на принятых на государственном уровне, подобных системах случаются ошибки.

5. Всё вышеупомянутое, но съёмка подвижной камерой...

Итого: в "бытовых" условиях, с помощью Фотошопа и терпения реально осуществимы только первые два варианта. То есть, при неподвижном объекте, разместить несколько последовательных изображений в слои и, затем, объединить их. При подвижном - на промежуточном этапе с помощью трансформации попытаться совместить изображения слоёв.

юзай плагин Neat Video, он чистит шумы лучше чем плагины фотошопа в стоп-кадре т. к. анализирует несколько соседних кадров

Виртуал Даб хорошо кажет кадры. Нужный кадр сохраните и обработаете фото-редактором.

По кадрам счелкай! Их в секунде в среднем 25

Вырезать эту часть видео и загрузить в ФШ как слои, далее найти кадры без шума.
Также можно в VLC плеере найти, есть кнопка кадр за кадр и снимок (добавляются на панель в настройках).

ребят просто зайдите на сайт и там посмотрите все http://arendazvukasveta.ru