Видео не открывается на DVD-проигрывателе, а на ноутбуке открывается. В чем может быть проблема?

Есть такое дело! А дело всё в форматах и способе записи на диск. Если что не так домашний ДВД проигрыватель может не читать. Можно с диска всё скачать на комп. Всё переформатировать в формат AVI (Фабрика Форматов) и записать по новой на диск в режиме СОЗДАТЬ UDF DVD. При таком раскладе любой домашний ДВД проигрыватель будет читать такой диск.

Ваш DVD-плеер не поддерживает данный формат/кодек/разрешение/битрейт/контейнер видео.

Просто твой DVD не читает видео конкретно этого и, возможно, и других форматов - он не всеядный.
Уточни в его инструкции, какие форматы он читает, и преобазуй своё видео в нужный формат. С помощью, например, Format Factory.

ваш DVD не соответствует стандарту DVD видео. Причин может быть куча - кодек, битрейт, логическая структура, структура записи, сам DVD носитель. Пользуйтесь нормальными прогами для авторинга - Adobe Encore ну или, чтобы всех зайцев сразу, Sonic Scenarist. Что конкретно делать - обратиться к профессионалам, пусть сделают реавторинг.

Посмотрите, что написано в инструкции к плееру, какие форматы он поддерживает. Опытным путём определите, что он читает, а что не читает.

и скорость записи должна быть - минимальной!

выше указали на причины. уже.
Реавторинг без перекодировки может сделать WOMBLE DVD Wizard 5.0

Еще бы знать, какой именно формат этого видео

Проигрыватель не поддерживает многие форматы. Переконвертируй или пробуй другие

в сканере на DVD может быть проблема из за этого может не прочитать видео