В каком возрасте супругов перестает интересовать физическая сторона взаимоотношений?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Есть молодые люди которым уже это не надо, и есть семидесятилетние занимающиеся этим каждый день.

бабульки на юге еще ищут кавалеров, им далеко за 40 и они в полном порядке и маникюр и педикюр и прически, а молодые часто и не следят за собой - мол и так мужчины никуда не денутся

Сексом занимаются люди и в 90 лет.

если ты про половые отношения
то пару оно может не интересовать в принципе никогда
или наоборот будет интересовать пока могут пока здоровье позволяет

У каждого по-разному. Все зависит от либидо, здоровья.

когда лежит в гробу

Зависит от того, что их интересовало изначально в этих отношениях.
В истории есть пары, которые поддерживали "девственный брак", т. е не вступали в эти ваши "физические отношения", от начала брачных отношений до самой смерти. В брак их объединяли другие интересы, не секс.

у пар может и в 30...но на стороне и в 70 лет чпокаются

Никогда.

дело не в возрасте. снижение интереса может быть из-за напряга в отношениях, а он в любом возрасте может быть

Наверное за 70

По разному, но в среднем наверное после 40+

"физическая сторона взаимоотношений" что означает? перестает хотеться трахаться или больше не бьет или больше не хочется решать задачи по физике или больше не нужно копать грядки?