Диета почему либо вес стоит либо на кг поправляюсь?

Есть такое понятие, состояние "плато", когда вес стоит. Это не значит, что диета не действует, просто организм привыкает к новому состоянию. Вообще, вес за день может колебаться в плюс-минус до 3 кг, и увеличиваться за счет излишка жидкости перед КД. Реже взвешивайтесь и в постоянное время, утром, на голодный желудок и после туалета. Лучше конечно просто разработать для себя рациональное питание, т. к. диеты, поверьте моему опыту просто неэффективны

Очень много энергии тратится на ликвидацию обжорства, вернее его последствий. А при здоровой диете организм работает экономично!
После трёхнедельного голодания приём пищи ограничен желанием (примерно 100 грамм) и возможностью (не "лезет" больше), а энергии столько, что спать более трёх часов не хочется, а всё время чем-то занимаешься полезным. И так до тех пор, пока режим не вернётся к обычному. Тогда снова утром грамм 200 творога, а спать хочется уже к 11-ти часам.

попробуй день на соках провести, чтобы дальше сдвинуть вес... Только соки кроме виноградного, грушевого... лучше морсы и грейпфрут. До 2 литров. Такие дни устраивай 1-2 в неделю.

Может ты ждешь слишком быстрых результатов, а нужно месяца 2-3

Потому что организм в шоке от диет, поэтому каждую каллорию набирает в жировой запас. Попробуйте жирный пост 3 дня есть в день: 8 яиц с майонезом 50 гр. кедровых орешков и вес сдвинится. Еще пейте побольше воды чистой!!!!