Возьмите в руки палочки
Древняя китайская мудрость гласит: "Ешь китайский бульон китайскими палочками и навсегда забудешь об избыточном весе! " Шутка. А если серьезно…
Жители Поднебесной живут дольше, стареют позже, нервничают меньше, плодятся активнее всех в мире и почти никогда не бывают толстыми. Почему? Может быть, дело в питании?
С древнейших времен до наших дней китайцы свято верят в то, что пища дается самим Небом и потому требует особого уважения. Ни о каком «перекусе» на бегу не может быть и речи. Прием еды – это целый ритуал. Он совершается трижды в день в точно установленное время.
За китайским столом не используют не только вилку, но и нож. Этот предмет считается не столовым прибором, а оружием. Поэтому китайский повар должен уметь заранее правильно нарезать продукты. То есть нашинковать так ровно, а главное, мелко, чтобы было легко орудовать палочками.
Главное блюдо общепита в Китае, как известно, рис. К нему подаются овощи, бобы или рыба. Мясо на стол к китайцу попадает редко: свинина - только по праздникам, говядина - тем более слишком дорогое удовольствие. Чаще обходятся легкой вегетарианской лапшой.
Чтобы создать ощущение многообразия в меню, китайцы смешивают, казалось бы, несовместимые ингредиенты: рыбу готовят с карамельным соусом, абрикосы возьмут да и подадут с солью, а помидоры с сахаром. Еще больше европейца шокирует палитра запахов: курица может иметь рыбный запах, а свинина ананасовый. Так тамошние кулинары «облагораживают» вредные продукты полезными.
Конечно, в супермаркетах современного Китая продают то же, что и у нас: от картошки до сыра. И сверх того там представлена всякая китайская экзотика: змеи и акульи плавники, бамбуковые ростки и корни лотоса. Но местные жители в большинстве своем верны традиционной народной кухне. Именно ее взяла за основу китайская диетология.
Диета «Ин-Янь»
Перед тем как приступить к этой диете, проделайте следующую процедуру: утром натощак выпейте как минимум два стакана холодной или горячей кипяченой воды. Подобную процедуру следует повторить в понедельник, среду и пятницу. Это необходимо для промывания кишечника, а, следовательно, полезно для организма в целом.
Понедельник
Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, стакан минеральной воды.
Обед: 4 ст. л. вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленной оливковым маслом, еще стакан минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной морской рыбы, ломтик хлеба (идеально, если из рисовой муки, но можно из ржаной) , листики салата. Все та же минеральная вода, которой китайские диетологи уделяют огромное внимание и которую рекомендуют пить не менее литра в день.
Вторник
Завтрак: 150 г тертой моркови, заправленной растительным маслом, хлеб, стакан минералки.
Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей) , кусочек хлеба. Минералку можете заменить стаканом яблочного сока.
Ужин: 100 г вареного риса, 4 листочка салата, половинка грейпфрута, стакан минералки.
Среда
Завтрак: 200 г салата из яблок, груш, апельсинов, бананов. Стакан апельсинового сока.
Обед: 250 г вареной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба и, конечно, стакан минеральной воды.
Ужин: 250 г жареных грибов, одна небольшая картофелина, стакан минералки.
Четверг
Завтрак: стакан яблочного сока и апельсин.
Обед: 300 г вареной спаржи с рисом и листьями базилика, небольшой ломтик хлеба, большое яблоко и стакан минеральной воды.
Ужин (явно праздничный) : две вареных картофелины, 200 г отварной рыбы, кусочек хлеба и 20 г рисовой водки.
Пятница
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, стакан минералки.
Обед: 200 г салата из морской капусты, небольшой кусочек хлеба, стакан минеральной воды.
Ужин: 200 г салата из свежей капусты, моркови, зелени салата, заправленных растительным маслом, хлеб и минералка.
Суббота
Завтрак: тарелка рисовой каши, стакан яблочного сока.
Обед: 200 г отварной морс
Коррекция веса
Девочки кто пробовал японскую диету??? Как результат???
отказаться от еды
Мне помогает, и очень даже. В прошлом году в мае ушло 8 кг, и после диеты еще три кг за месяц. Очень заметно обьемы уходят, в талии потери от 10 до 14 см. И до наступления зимы вес держится, хотя никаких усилий к этому я не прилагаю. Но я гипотоник, поэтому для меня кофе с утра - норма. За пять лет я рацион подогнала под себя. Говядину, например, не очень люблю, заменяю ее рыбой или филе курицы, либо индейки. Фруктовые ужины заменяю салатами из овощей, потому что мне от фруктов жрать хочется просто нестерпимо. Ну вот, вроде все рассказала.
Японская мне не понравилась-надо бегать за продуктами, искать их. Я выбрала диету Ларисы Долиной-ну ооооочень результативноДа, главное-научить себя не есть после 18
Как то пробовала, эффект был не на долго. Потом кг возвращались, только с еще большей цифрой. Вообще не советую сидеть на диетах, посадите желудок. После 18.00 попробуйте не есть, уже почувствуете результат. Ну еще меню свое подкорректируйте. Меньше сладкого, мучного, жирного, копченого. Все в пределах разумного. Удачи!
я пробовала, результат-минус 5 кг., но всё индивидуально
Похожие вопросы
- кто пробовал японскую диету??как результат?
- Девочки, кто пробовал гречневую диету? Как ощущения, как результаты???
- Кто пробовал протеиновую диету? Какие результаты достигли???
- Девушки! Кто-нибудь из вас сидел на "Японской диете"? Каковы результаты?
- Расскажите про японскую диету, какие результаты?
- Кто нибудь пробывал японскую диету???Как результат???
- кто пробовал энерджи-диет? расскажите результат?
- Кто пробовал *Грейпфрутовую диету*? Какие результаты?
- Кто-то пробовал Английскую диету???какие результаты???
- Кто-нибудь пробовал гречневую диету? Как результат?