Все дело в галактозе. Это разновидность сахара, которая усваивается только ребенком. У ребенка только развиваются системы, отвечающие за выработку инсулина и регулирование уровня сахара в крови, поэтому сахар к нему поступает не только в виде глюкозы, но и в виде галактозы. Галактоза составляет резерв, который при потребности организма может быть переработан им в глюкозу. После отнятия ребенка от груди ген, отвечающий за этот процесс, перестает работать.
Организм взрослого человека, потребляющего молоко, не знает, что делать с галактозой, и начинает ее откладывать в клетках кожи или под кожей (целлюлит) , в области глаза (катаракта) , в суставах и других местах.
Следующая цитата обращает внимание еще на одну проблему: это жир и холестерин. Жир, содержащийся в молоке – это оксидированный (окисленный) холестерин. Окисление происходит уже при переливании молока в емкости, не говоря о последующей переработке. При кормлении грудью соприкосновение молока с воздухом практически исключается.
Врачи и специалисты питания давно связывают потребление молока и молочных продуктов с проблемой лишнего веса. Исследование, проводившееся в известном институте в Кэмбридже, поставило перед собой вопрос: все ли калории одинаковы? Результата исследования показали, что, например, калории, содержащиеся в жире, и калории из углеводов, действуют в организме по-разному. Углеводы поступают в организм уже частитчно окисленными, тогда как жиры – нет. Первым делом организм расходует глюкозу. Только когда уже почти вся глюкоза израсходована, организм начинает сжигать жир, а пока углеводов достаточно, он его просто откладывает. Далее пишут, что молоко практически не содержит балластных веществ и сложных углевдов. В молоке содержится до 49% жира, в сыре до 60% жира, даже в кефире и обезжиренном молоке его до 20%. Производители, указывая жирность молока 2 или 3 %, нас не обманывают, они просто измеряют соотношение жира и воды в молоке, но не массовое соотношение жира и всего продукта.
Коррекция веса
Как думаете молоко нужно ли оно вообще для тех кто следит за весом? Точнее худеет? Каждый денб его пью..
было даже исследование, которое показало что якобы стакан обезжиренного молока утром позволяет набрать в обед меньше калорий,
кинула бы ссылку, да здесь вряд ли пропустят))
кинула бы ссылку, да здесь вряд ли пропустят))
молоко да, кефир нет
смотря какая жирность.. . но тоже на обезжиренном сидеть не так полезно.. . волосы выпадать начнут ((такая беда меня коснулась)) ) главное, с утра пить)) и всё)))
молоко, чай, кофе - это отдельный прием пищи, такой же как обед, ужин. Если это действительно обед - то не во вред, а если это наверх обеда, то точно не на пользу при похудении. Конечно пить молоко нужно, нормальной жирности, на его переваривание организм спалит калории. я делала фруктовые коктейли (взбивала молоко с морожеными или свежими фруктами) и пила вместо ужина. результат - 20 кг. но я худела в комплексе: бассейн, диета, физнагрузки.
Не молоко лучше не пить, тем более в вашем возрасте, молоко для детей, наш (взрослый) организм его плохо усваивает
Обезжиренное молоко очень хорошо пить после тренировок-именно молоко а не кефир-оно сжигает больше калорий и способствует похудению более интенсивно
ан нет
молоко не усваивается в взрослом организме!
для детей да оно важно
а у взрослых не усваивается, появляется лишнее
молоко не усваивается в взрослом организме!
для детей да оно важно
а у взрослых не усваивается, появляется лишнее
Похожие вопросы
- СО СКОЛЬКО ЛЕТ ДЕВОЧКЕ/ДЕВУШКЕ НУЖНО СЛЕДИТЬ ЗА ВЕСОМ? Со сколько лет девочке/девушке нужно следить за весом?
- Как вы считаете лучше худеть, или следить за весом?
- как поддерживать свой вес (не худеть и не толстеть)?
- Кто любит пить зеленый чай? ) Ненавижу его, но приходится пить, от него худеешь... Что еще можно пить)?
- Вес 80, рост 160 подскажите какие нагрузки подойдут для такого веса? Что худеть а не на качать мышцы?
- можно ли за 3 недели голода (пить молоко и кефир) сбросить 10 кг мой рост 166 см вес 60 кг
- Как мне потолстеть? я худею каждый день. мечтаю потолстеть.
- Если каждый день заниматься спортом (такой образ жизни),но за питанием особо не следить,то вес не наберёшь???
- Худеть или нет... 14 лет.у меня рост 168 вес 47...худеть или нет?мне кажется что я толстая 0_о
- не могу и не хочу худеть. . нет стимула жить из-за лишнего веса. . но худеть нет желания. . замкнутый круг. . как быть?