Что полезней кефир или ряженка?При диете?

Полезно и то и другое, так жир в молочных продуктах способствует усвоению кальция, а жирность меньше 5 процентов считается диетической. Но я бы посоветовала ряженку, она менее кислая на вкус и ощущение сытости длится гораздо дольше, при этом каллорий не много.

а разве это не одно и тоже? я думала технология одна, только ряженку из топленого молока делаеют.. . так что наверное эффект и польза одинаковы, только вкус отличается.

При диетах очень полезен не жирный кефир, но он не вкусный я думаю можно взять чуть жирный-но не очень жирный. Можно проводить разгрузочные дни на одном кефире.

Чтобы провести такой день, нужно предварительно запастись как минимум литром кефира. Утром начинайте день с принятия стакана этого кисломолочного напитка. И в течение дня употребите приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, можно добавить еще. Вид кефира может быть любой - от бифидокефира, что весьма будет полезно для вашей микрофлоры в кишечнике до фруктового. За день вы выпиваете около шести стаканов кефира. При усиленной жажде можете принимать воду, но есть ничего не следует в этот разгрузочный день.

Примерные шаги по времени:

8 час. 30 мин. - стакан нежирного кефира
12 час. - стакан кефира
15 час. - стакан фруктового кефира 18 час. - стакан кефира с бифидофлорой
20 час. - стакан нежирного кефира
22 час 30 мин. - стакан кефира с бифидофлорой.

Я пью ряженку самую жирную, приятней на вкус. Тем более по Протасовской диете кисломолочные продукты должны быть не менее 5% жирности. И не чувствуешь себя голодной. И диета не изматывающая, а эффект потрясающий...

Конечно. кефир. Из-за молочнокислых бактерий+жирность меньше.

Кефир, в нем меньше калорий.

кефир!!!!

Кефир и ряженка имеют свою жирнось, обратите внимание на пакет, там указано. . Самые полезые Кефины с бифидо и лакто бактериями.. . кефир старый крепит, молодой слабит. . выбирайте, что вам лучше что нравится..

Ряженка по жирности превосходит кефир. Лучше кефир, тем более есть обезжиренный.

кефир.

при диете кефир... но ряженка вкуснее

то, что имеет 1% жирность ))))