Дикая природа

Гриб сыроежку можно употреблять в пищу в сыром виде,ведь он называется СЫРО-ЕЖКА?

Собираясь отправить грибы в рот, нужно запомнить:
грибы очень гигроскопичны. Впитывают в себя всё в том числе и плохое. Поэтому есть сырыми, даже сыроежки, в наше время- довольно опасное занятие.
Там где мы собираем грибы, нас научили такому правилу:
собирать первые грибы в сухую погоду - не следует. Именно в силу того, что гриб, вобрал в себя все нежелательное. Только после того как пройдет хороший дождик можно собирать их не боясь.

Удачной Вам грибной охоты.


Руслан Самигуллин
Руслан Самигуллин
29 713
Лучший ответ
да можно, но в крайнем случае.

Большинство грибов этого рода съедобно, некоторые имеют горький вкус, однако он обычно исчезает после вымачивания и отваривания. Виды со жгуче-едкой мякотью несъедобны, их часто описывают как ядовитые. При употреблении в сыром виде они сильно раздражают слизистые оболочки, что может привести к рвоте, но такое действие нельзя считать отравлением в полном смысле.
Андрей Бобков
Андрей Бобков
78 381
Если больше нечего есть, и сыроежку скушаешь.
Сардар Гасанов
Сардар Гасанов
36 647
Я выдерживаю в растворе соли 2-3 дня и ем.. Не умер ещё, как видите.
Анна Угайнова
Анна Угайнова
9 372
можно сыроежки и шампиньоны (не лесные желательно) кушать свежими
ВК
Влада Ким
8 375
Во-первых он жареный намного вкуснее, сырой весь рассыпчатый и фактически безвкусный. А во-вторых дело не только в природе гриба, а еще в том где он вырос, из-за плохой экологии грибы повпитывали в себя много гадости. Так что раньше можно было и пожевать, а сейчас с таким же успехом можно отравиться.
если поганку много раз отваривать то тоже кушать можно, а сыроежка наверно сырая невкусно.
можно не отравишься но немного иначе плохо будет - проверено
Нет токо белые грибы
Сыроежка гриб условно-съедобный. Есть его можно. Но осторожно.
Николай Тябус
Николай Тябус
2 113
некоторые из видов можно