Сыроежки - съедобные грибы? У нас их никто не собирает.

Я в лесу встречала ярко-желтые, темно-фиолетовые и красные сыроежки, но, на всякий случай брала толъко оченъ молоденъкие и перед засолкой варила пятнадцатъ минут. Если честно - груздъ лучше.

Очень хорошие, можно сразу варить и жарить.
Если, конечно, у вас бледные поганки не считаются сыроежками.

Съедобные. В Германии вон белые за грибы не считают. У каждого свои заморочки))) )
Сыроежки не подходят для супа. Сушить их тоже нельзя. Едкие сыроежки (которых немало) необходимо вымачивать. В остальном же – полная свобода творчества. Сыроежки хорошо солить с рыжиками; малосольные сыроежки в составе грибного ассорти – деликатес. Кроме того, сыроежка неплохо подходит к грибам, обладающим ярким вкусом, в качестве «товарного наполнителя».

Это универсальный гриб. Его можно солить, варить, жарить. Моя мама их называла - самые настоящие солёники, потому что соленые вкусные))))))

Сыроежек много разных. Есть съедобные, есть подозрительные (условно съедобные) . И есть поганки, которые под сыроежки маскируются.

Название говорит само за себя - СЫРО ЕЖКА!

У вас это где? Вся россия собирает. Самые вкусные тжаренные грибы.

да, съедобные, но они на любителя, я их не собираю....

Условно съедобные!!!

Мы тоже не собираем, но грибы съедобные. По названию ведь ясно.

Обожаю похлёбочку из сыроежек, могу ее есть 3 раза в день ( картошка, жареный лук и много сыроежек + укроп) , из белых суп гораздо хуже..

Я их раньше редко собирала, для засолки иногда. А знакомые москвичи подсказали, что хорошо зажаренные сыроежки
(до корочки) с лучком, настоящий деликатес! И правда, очень вкусно!

Они потому так и называются, что их сырыми есть можно. А не собирают их из-за хрупкости-в целости доставить их до дома почти не возможно.

В принципе съедобные, но с нашей "экологией" их не стоит употреблять никак, кроме консервированных, и то, консервирую их только химики..

сыроежки очень вкусные грибы. меня терзают смутные сомнения, что ты живёшь вдали от цивилизации. у нас "каратели грибов" всю землю в лесополосах перекапывают. уж сыроежку они бы не упустили

съедобные. люблю их безумно

Да, только их едят сырыми, при свечах.

Очень вкусный гриб прабабушка жарила Солила суп варила ее научила ее мама а меня уже бабушка. Это Столько лет прошло раньше люди собирали и белые грибы баровики и груздья и сароежки. Калпочки. Не кто не выпендривался за то сколько грибов на зиму имели кайфовали с картошечкой и я собираю вкусный гриб очень. Главное с ядовитым не перепутать у ядовитых кольцо на ножки. Не должно быть не каких колец на ножки. Сладкий вкусный гриб пальчики оближите

Сыроежка - съедобный гриб!! ! Очень вкусный, употребляется свежим и солёным виде.

можно их есть - мне больше красненькие нравятся)

Некоторые настраивают себя их не есть, а так они съедобные.

В Архангельской области сыроежки собирают и засаливают, предварительно очистив кожицу и отварив